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福相麻辣香鍋  進軍高雄了!!

之前在外縣市很有名

台北.桃園.新北.台南都有分店

快樂傳給我看,發現試營運期間有5折

那當然要去吃看看啊~

說來有點弔詭

這個優惠期間為:

5折─6/26-6/28
6折─6/29-7/1
7折─7/2-7/4
8折─7/5-7/7
9折─7/8-7/10

但在6/26之前,他們已經有跑8折活動了

也就是晚吃的人反而還比較優惠~~

我當時因為對這品牌不熟,也沒放在心上

所以沒第一時間去

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福相麻辣香鍋是麻辣乾鍋的形式

與一般麻辣鍋不一樣

我本人也是第一次吃~~還滿新鮮的

首先配料自己夾取

食材分成60.90.120元區,拿牌子就可以

這邊主要是肉品

 

另外有套餐菜單,但是當天沒看到

有去的人可以詢問看看

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秤重區  100克45元

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秤重區  100克30元 

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基本的泡麵.粉絲.老油條.豆皮

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哈哈哈,秤重區沒有拿很多~~~

怕超出預算,且我主力比較想放在肉品

這邊總共44元

有老油條,一把小白菜,香菇2朵,米血一塊

秤重好處在也可以夾1.2塊,

不一定要夾很多,可以品嚐到多一點的種類

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食材選好就排隊結帳了,

辣度可以選擇

由左而右,越右邊辣度越猛

我選了第三級爽口辣,

覺得不麻也不辣耶

有聽說高雄的沒有台南那麼辣,

我還是覺得辣度要重一點比較好吃

可能我們選錯~~~~><

 

值得注意是

食材未滿250的話,會酌收70元鍋底費

(所謂的鍋底便是指他翻炒過程的工本費)

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原價704,打完5折變352~~~ 

要一次點好喔,不能半途加點

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豚骨湯,免費喝到飽,好喝喔 

續了好幾回

還有檸檬水喔!!

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白飯也是免費,吃起來還OK 

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可能剛開幕,多少有點忙亂 

等候時間有點久

印象中大概等了30分~1小時才上桌

 

將所有食材加入芝麻.香菜.燈籠椒.辣椒等香料翻炒而成

 

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店員詢問需要拍照嗎?

拍完照後開始大力翻炒~~~

炒完便會把鍋子墊高,比較不會大量吸收湯汁 

可能擔心太鹹?

香氣其實還好,

原以為一掀鍋會聞到撲鼻而來的香味= =

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老油條硬脆,可是我愛吸湯汁後軟一點的口感~~ 

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調味不會很鹹,

比較適合台灣人口味吧

推薦菊花肉.肥腸.雞心.鴨血

牛小排與松阪豬覺得澀了點

(好像不太算松阪XDD)

雞心原價一份60有10幾顆吧滿超值的~~

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可惜因為選的辣度不明顯,

我覺得吃起來像不錯吃的滷味XD

建議辣度還是選高一點吧!!!!!

反正太辣可以喝檸檬水解辣

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(牛小排) 

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鴨血與米血糕

鴨血很嫩喔,滿美味的

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左-松阪豬

右-菊花肉

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(肥腸) 

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福相麻辣香鍋   (高雄大順店)

高雄市三民區大順二路242之3號

07 385-2499

16:30-00:00

 

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