口天_170221_0033.jpg

沒笑容可掬的美女服務生
沒有錢禮聘的部落客業配
沒文青假掰的臉書照片文
沒時下潮流的排隊打卡店
沒重金邀請的米其林顧問
沒報章媒體的訪問跟報導
沒感人勵志的故事與人生

----- 在口天吳的臉書是這樣寫的。

 

這是一家很有個性義大利麵

應該也是看過別人打卡才發現的~~

但其實去年就聽過這家店了

 

如果只是路過  外觀無任何招牌~店名

店家的臉書也很低調

因為想知道菜色圖片XD

我爬完了IG   讓我發現原來老板之前的店叫R薩布魯

以前在新庄仔路是走平價路線欸XD

跟現在有點落差喔

後來搬到現址過一段時間~~~

不知為何就改名為口天吳了

 

口天_170221_0022.jpg

1F座位不多  預約會比較保險

2F是人多時才會開放

來過幾次還滿多都是熟客的

目前老板都是一人作業~沒有請店員

要點菜什麼的就要抓到空檔

不然很難叫住人阿 (笑)

古人是攔轎申冤 今人是攔人點餐 科科

現在是有在徵人了  ~

如果有幫手應該會比較好吧

口天_170221_0020.jpg

口天_170221_0008.jpg

 

菜單也很簡潔 沒有圖片什麼的

而且老板話很少

想要問餐點特色有時也問不出什麼..  囧

口天_170221_0005.jpg

 

無服務費

排餐250

義大利麵130~250

另外都是單點式  沒有套餐組合

口天_170221_0003.jpg

口天_170221_0001.jpg

口天_170221_0009.jpg

口天_170221_0012.jpg

口天_170221_0013.jpg

口天_170221_0015.jpg

口天_170221_0017.jpg

口天_170221_0035.jpg

托斯卡那鄉村雞大腿 240

口天_170221_0037.jpg

份量是這樣~用了一整隻雞腿

不知道是什麼醬料

但目測是有番茄.蒜頭.迷迭香去調和

滋味還不錯   雞腿肉也很嫩喔

口天_170221_0039.jpg

海鮮燉飯 250

口天_170221_0041.jpg

鮮蝦.魚肉.蛤蜊

醬料很像南瓜奶醬+海鮮鮮味的味道

很溫馴柔和的奶味

覺得很好吃

米芯是微硬又不是太硬的風格

就介於台式跟比較正式的那種之間~

口天_170221_0024.jpg

鮮蝦墨魚圓直麵 230

阿~~其實是點錯了

以為是有墨魚的XD

原來是"墨魚麵"

麵條是有點硬度的  這口感抓得不錯

番茄醬汁很有個性~~

一點點蒜頭.酸豆來轟炸你的口腔

可惜蝦子只有4隻~有點孤單阿

希望老板可以幫他們多找幾位朋友XDD

口天_170221_0029.jpg

 

洋蔥蘑菇濃湯  70

這湯很有事

非常大一盤~~就義大利麵的盤子

不要說2人份 大概3~4人份也差不多

口天_170221_0030.jpg

 

是好喝的濃湯

甫入口的洋蔥焦香

再來是徐緩慢拍的奶香

口天_170221_0027.jpg  

蜂蜜紅茶 30

滿大一杯~~

老闆自己調的~~有驚訝到

怎麼可以這麼好喝

整個你儂我儂表現無違和啊

個人覺得是必點!

雖然說就是蜂蜜+紅茶

但是...技術很重要阿

也是有喝過某家覺得很像藥水味= =

 

說起來

口天吳不是走澎派用料路線

但調味上滿精準~~會讓人小小驚艷

也是我覺得三不五時會想要來用餐的店

R薩布魯我是沒吃過啦(原來我是假高雄人??)

只是如果技術上有提升

那價位往上調也是滿合理的

 

用餐日期:2017/2

 

口天吳

(原至真路 2017/11遷至文恩路)

高雄市左營區文恩路112號

0978-127-109

17:00-21:00

公休:周一

FB:口天吳

 

延伸閱讀:

【高雄】口天吳義大利麵,高雄最神祕最低調的義大利麵店 (二訪) 

 

【懶人包】高雄左營新光三越餐廳美食懶人包,2018大改裝最新風貌!

 

 

 

    文章標籤

    口天吳 口天吳義大利麵

    全站熱搜

    本格現場案發日誌 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()