豆豆熊最早是在網路看過食記
知道有千層蛋糕後列入名單也一陣子了
我喜愛的甜點其實很狹隘
像蛋糕卷.塔類都不愛
但有機會也是會嘗試看看
偶然間也有吃過不錯的
豆豆熊...
忘記是在粉專私訊還是留言問過
想買千層的問題
但是店家都沒回應...
所以就...一直放著
那為啥這次會買呢?
現在其實追蹤的粉專太多
搶先看名單也有上限
只能無聊時滑一下動態
有什麼跑出來就看什麼
偶然間看到豆豆熊為了消耗草莓商的大量進貨
就有特價的組合
超級大顆的草莓
1.草莓塔單個390元
兩個一組680元
2.草莓生乳卷580元
草莓塔390元
原價
970元
組合特價780元
時間
1226~1228
我立馬訂了蛋糕卷+草莓塔
豆豆熊店外觀就簡簡單單
在住宅區很低調
有一個熊頭的窗戶造型
因是第一次買
也不知道平時是怎樣
這批因為進貨的關係
草莓都很大顆
有單片的生乳卷
不知道是什麼口味
這邊千層好像沒有單片
一次要買2片 是組合好的
除非剛好有落單還是來不及裝的吧
都是千層蛋糕+乳酪派的組合
一盒都是300(等於一片150囉)
熊老闆可能在忙著做蛋糕
問問題她有點冷淡
我問這些蛋糕有什麼口味(有的看不太出來)
老闆只說 就是現場那些(現場哪些??)
剛好員工(?)走出來 有種遇到救星的感覺XD
才知道這些蛋糕不能拆組
可我比較想要都是千層的組合
我其實也沒表達出來 只是猶豫了一下
店員就說
有一組比較不一樣
ONLY~ONE
是草莓千層+巧克力香蕉千層
可能剛好有客訂
多作了一片巧克力香蕉千層
喔 YES 都是我喜歡的
就是你了
感謝親切的店員
我想要知道店員的班表 (誤)
所以我一共帶了
草莓塔+草莓生乳捲 780
草莓千層+巧克力千層 300
草莓塔的盒子~也是漂漂亮亮的
很硬挺
草莓滿滿的~很大顆
塔大小 大概可以切成外面四片塔的份量
最上面又放了一個更大顆的上去XD
中間擠滿了草莓奶油跟卡士達
草莓奶油我沒有很有愛就是了
草莓很新鮮
不會爛爛的
(因為我真的在某兩家店吃過爛掉的草莓 還不便宜ORZ)
可惜塔皮不是我所愛的
雖是硬脆 但略乾的口感
我在拆箱拍照過程
貓一直跑來舔蛋糕XD
這盒是蛋糕卷囉
原價580不便宜~
拆開來才發現好大一卷
表面積比拳頭大喔
真的很肥厚的一大卷
比市面上的寬很多
蛋糕體是橙黃色
應該是用土雞蛋吧?
我覺得蛋的香氣不一樣
好濃烈
光蛋糕本身就很好吃了
蛋糕底部(卷的最內圈)還有焦香味~非常銷魂
因為比例的關係
可能看起來還好
但草莓也很大顆喔
跟草莓塔的草莓大小差不多
草莓不會太酸
搭配生乳的奶香味很棒!
我覺得超好吃
比起草莓塔 更喜歡這個
當然草莓量是無法相比啦XD
比亞X克好吃很多
亞X克吃過一次就不會想買第二次
剖面圖XD
這不是全部長度喔
因為我吃到一半才想到要拍剖面圖
老實說 光這樣一片就份量很多
會吃到很撐了
草莓千層卡士達
卡士達很香~跟外面的口感不太一樣
餅皮很Q彈 有濕潤感搭上微酸草莓
看起來扎實~但咬下去很嫩喔
很好吃
巧克力香蕉千層
香蕉是有挑過~已經熟的比較有甜味
(可以看到有黑色的部分@@)
巧克力有苦甜感 不會太膩
這口味也美麥
雖說豆豆熊在我品嚐心得
用的原料必定不差 ，
且比坊間一些店家更講究些
只是要買個蛋糕好像要經過千山萬水的考驗阿
有認識朋友住附近
確實豆豆熊是以熟客.附近居民為主
我覺得看店家剛好出什麼新品
還是買做好的就好
老闆是滿有個性的啦
並不是比較會配合客人的商家
我後來逛了下粉專
真的不少人的留言 都沒有回應= =
若要客訂是比較著重在雙方溝通上
還是等有信任度與默契以後會比較適合
另外~
朋友今天(27號)去問
草莓塔變成420了
櫻桃起士派老闆說180 算她150就好
但我去時跟千層一起搭配 是150
所以價格異動以現場為主喔
豆豆熊
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