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上次在附近吃飯

回家途中

亂繞路之下竟在巷子發現了一家壽司店

這家十三巷手作壽司,就在民宅間

若要尋找

自澄清路上 家樂福 隔壁巷子進去就是了

 

整體店面是以車庫空間所構築而成

(店家已遷移至天民路66號,2018.8更新)

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菜單截自官網~是平價壽司喔

雖然有些也不算便宜~但也還OK啦

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關東煮~直接口說來點單

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醋飯捏得略小

調味不過酸

入口鬆軟~米飯不會太硬

表現滿不錯

 

星鰻  40

甜甜的,有軟綿感

我覺得還不錯

 

比目魚 40

是我愛的入口即化口感

讓我很喜歡

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鮭魚20

鮭魚肉很有彈性~~吃得出新鮮

 

花枝30

質性軟彈,也是好吃的一品

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起司照燒雞 20

雞腿肉份量不小~

入口很有彈性 

不過起司味沒有太突出

下次應該點雞肉就可以了

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炙燒和牛 35

肉香四溢

那個油花非常銷魂

推薦

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豆皮壽司  打卡送的 

就~豆皮壽司

有些白芝麻粒這樣

我比較愛甜一點的豆皮

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炙燒鮭魚肚 40

肥美的油脂~榮登本日最愛了

 

干貝 40

滿鮮甜的

口感還不錯喔

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生魚片 綜合 小份130

綜合只叫了鮭魚 和 鮪魚

不得不說~這擺盤也太妙了XD

不過還滿用心的啦

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生魚片....滿小一片的

份量不多

大概吃巧不吃飽

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魚肉皆是新鮮的

可惜的是滿小片的

下次來~叩打我應該會點別的吧

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香菇 米血 菜頭 

單價都是10元

米血Q中帶有黏性,香菇挺大一朵

菜頭沒電了就沒拍到~就是一大塊圓柱體 

這邊要說一下

其中菜頭讓我很驚艷

那菜頭狀態非常完美

不但煮得很透又不過爛

湯頭也是非常有特色

在吸飽了湯汁後,本體柴魚香氣極其豐沛

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鮮魚味噌湯 20

喝得出柴魚片味道

湯頭濃郁好喝 有些海帶 魚肉 

CP值很高呢

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店家很注重衛生

放餐具時還會把筷子包覆住~

這點很值得大力讚揚呀

很不愛有些店會直接把餐具放在桌上 = ="

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蒸蛋 40

這蒸蛋很有個人色彩~

一般大多就是蛤蜊.魚板.

再進階一點 不外蝦仁/魚/雞肉來增色添香

 

十三巷的蒸蛋不僅放了很多菇菇

還有蛤.鮭魚肉.鮑片

而蒸蛋味道也是令人滿意的

 

 

基本上,用餐下來

並沒有覺得比較雷的餐點

感覺店家在很多細節上是有下過功夫的

雖然說就是在民宅裡頭

對於氣氛 環境塑造~

亦或服飾方面也是有雕琢之處

不過對於生魚片份量

比較差強人意就是

而這次沒品嚐到的丼飯系列

就留待下次了

 

十三巷手作壽司

高雄市三民區天民路66號

0987-204-909

11:00-14:00,16:00-20:00

公休:週二

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