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有位朋友老是打卡在阿文壽司

勾起了我的好奇心

並且沒有聽說過這家店

估狗地圖時才發現

原來很常經過

只是自己甚少注意到這家壽司店

一直以為只是尋常的海產店一類

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入座當天是假日夜晚

人山人海 好不熱鬧

有些生魚也早被掃光了

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綜合握壽司 110

原本看別桌點綜合是有貫玉子燒

沒想到我被配到的是蝦卵  哭哭QQ

看來是隨機分配

有喜歡的可能要先指定了

醋飯偏甜  且頗為黏跟乾硬

是說這裡較偏向平價台式壽司

就不要用太嚴苛的標準來看了

魚料就一般程度

蝦子跟花枝是最大亮點

花枝厚實

而蝦子為店家自己剝殼處理 蝦肉較為肥厚

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蒸蛋40

這蒸蛋不僅用上一整尾蝦

更可以看到小捲 蛤蜊 肉 魚板

用料極其豐富

可以說是必點啊

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味噌魚皮湯 40

應該是採用生魚處理過後的魚皮

份量不少

不過喝起來略油些

是滿有厚重感的鹹味味噌湯

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烤香菇 50

使用兩大朵香菇

撲鼻而來是噴發的奶油香氣

個人沒有很喜歡奶油味

不過香菇滿肥厚的

很有存在感

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看到鄰桌客人點的烤蛤蜊

非常大顆飽滿

讓我感覺

在阿文壽司

蝦子跟蛤蜊絕對是他們的強項

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二訪

補上上次沒拍到的另一張菜單

這次來倒是不怎麼滿意@@

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鍋燒烏龍75

蝦 蛤 魚板 蘿蔔 香菇 小捲 蛋

湯頭是挺厚重的柴魚味

不過太突出的話~喝起來比例不是那麼協調

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綜合生魚片130

我是直接說只要鮪魚跟鮭魚

份量7塊   可惜不大片

不是很令人滿足的份量

鮭魚顏色淡  入口普通沒太多滑順感

鮪魚還不錯

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烤蛤蜊 100

約10枚~非常大顆的蛤蜊

是現點現烤

只是沒有很燙   吃起來還是冷的

也許是烤得不夠久吧

就讓人覺得有點失望

 

阿文壽司

高雄市苓雅區苓雅二路163號

07 333-3090

17:00-00:30

 

延伸閱讀:【懶人包】高雄鍋燒麵懶人包

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