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這家福哥鴨肉飯是在高雄美食地圖看網友推薦的

發現這家還沒吃過

在文育路&孟子路口

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菜單~

正常價位

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鴨肉飯 小 35

滷鴨心 30

滷蛋 10

 

鴨肉飯米粒分明

澆上醬汁香氣不錯,

鴨肉肉質頗嫩也滿細緻

 

滷鴨心跟魯蛋比較硬

個人就不是很有愛了

不過也是有入味

早知應該點鴨心湯的

可以吃到比較青的鴨心

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鴨肉盤 60

可選鹽水/煙燻

我選鹽水

鴨肉盤60雖說跟一般店比起來不算平價

不過感覺份量不小

鴨肉滿肥嫩的,肉質很有彈性

不會過於乾扁或冷澀

入口即高下立見~令人眼睛一亮

感覺是必點的一道

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鴨腸湯 35

湯頭滿濁的

可能是大骨湯熬製

喝起來很濃郁

與一般店常見的湯頭不同

我對於常見那種湯頭就覺得很普通

而福哥鴨腸清脆~非常Q彈

有一定的水準

 

此番用餐心得~

比較推鴨肉盤跟鴨腸湯

 

福哥鴨肉飯

高雄市左營區文育路9號

07 341-8121

11:00-20:00

 

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