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# 十大暗器

# 饅頭形狀多元

# 槓子頭豪好吃阿  

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非常不起眼的饅頭店...

有在網路看過介紹

不過這次完全是剛好路過看到

之前常經過從來沒發現過阿ORZ

 

南記位於鳳山自由路上~你一定不陌生

這條路上知名豆漿店孫家跟高記都滿是人潮

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店家說是槓子頭

只有禮拜六才有賣

原本怕硬沒多大興趣的我心想運氣也太好

立馬買一顆來試試

當過兵的人應該很懷念吧

像我爸很愛啃這種硬梆梆玩意

總覺得這東西硬度

應該可以拿來當十大暗器之一...

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槓子頭很結實

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另一面~我也不知誰才是正面

吃起來一點都不硬欸

外面是脆的~裡面是較鬆軟

咬起來好香啊~越嚼越香

是很扎實的麵粉香氣 

混和著炭香,還有些砂糖香氣

不曉得有沒放糖就是~糖要下的多才吃得出來

只下一點是吃不出來的

忍不住就馬上把他嗑光了

這次買的最喜歡就是這槓子頭了

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貼鍋饅頭

應該很多人想~這啥阿

我也是第一次看到

有些縣市管他叫羊角饅頭!

是長條狀麵糰,貼在鍋上去燒

半蒸半烤

通常攤位上是五個黏一起在賣的,有些人會一次買一排回去嗑XD

吃起來是扎實路線

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饅頭

一圓一長

原以為一樣

不過店家說口感不同

圓的較扎實  長的較Q

我吃是覺得長條是Q的沒錯

圓的口感介於鍋貼饅頭跟長饅頭之間

扎實度     鍋貼饅頭>圓饅頭>長饅頭

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花卷比較一般

我喜歡再濕潤點的

自己最喜歡人道酒店對面那家的花卷 

60200  

名片

 

價位我就沒留意了

但買了五顆52

一顆大概10元吧

 

其實饅頭吃起來差異度沒這麼大

就看個人口味

回家可以夾個蔥蛋就很美味

(怕太搞剛?~不然蔥蛋去孫家高記買就好XD)

我最愛的便是他們槓子頭了

禮拜六才有賣喔!

 

南記山東手工饅頭

高雄市鳳山區自由路242號

07  747-8166

6:00-18:00 (禮拜六只賣到中午12點)

店休:周日 

捷運:至<鳳山西站(高雄市議會)>,於2號出口出站後,店家位於對向馬路左手邊!

 

 

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