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以前食尚玩家還會很認真報導一些店家時

華喜就是我當時看到節目馬上去吃的一間

吃完覺得很驚喜

是說現在上節目有什麼難的呢,砸錢就可以了

認識的餐飲業朋友就上過一些報導(非食尚玩家)

現在對於一些節目還是

網路媒體的必吃幾大美食報導都是看看就好(菸~)

更厲害的連旅遊書都早卡位好了

最近看到才剛開沒多久的店就出現在書上滿驚嚇的

不過行銷也沒啥不好啦,看個人運用之巧妙了

 

之前是在隆興街巷子裡,生意就很好了

現在搬到瑞隆路上,更為顯眼

建興路上也有一家姐姐開的分店

賣的東西更多樣(有鴨肉羹之類的)

味道也是很好吃~

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內用外帶是分2條路線排隊

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人潮還是一樣多阿

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控肉可以指定要肥一點還瘦一點

我都會說要肥瘦適中

我喜歡帶點肥肉會比較好吃

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一定要澆一大匙蒜泥

配上飯吃,特別香也比較好吃阿

感覺這次吃起來沒有之前在巷子裡的美味

肉部份偏鹹了點,也比較韌的感覺

可能是夾的這塊肉肥肉處有點硬吧

我想下次應該指定要"又肥又瘦又軟的一塊肉"

老闆應該不會不爽吧 哈

最厲害在他們家的酸菜+薑+蛋~一口一口配飯吃

那種無敵美味~就是一種古早味的感覺

 

 

華喜爌肉飯

高雄市前鎮區瑞隆路471號.

07 722-3233

10:00-20:30

 

 

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