上次po完阿來想到還沒吃過海福
隔天就火速衝了
外觀一看就是幾十年老店的fu
海福有2家
其一在西藏街
而我來的是在忠孝二路上的本店
菜單
跟新百齡.夜上海一樣
都是可以點飯or麵的
老闆很親切
說有清湯可自取
裡頭高麗菜滿多的
看到店裡客人就算只有點20元的飯
老闆依然告知可取清湯~不會大小眼
點了雞腿飯70+排骨40
雞腿跟阿來差不多
薄皮,有肉汁感不柴
排骨是濕排骨,帶點肥嫩油脂感
吃起來完全不乾澀
份量上也很澎湃,調味方式比較像椒鹽,
可吃到原始的肉感,
推薦給濕排骨控,應該會喜歡
飯跟菜是比較愛阿來,他的飯濕了一點
阿來比較粒
雖然也不錯吃
個人是比較喜愛阿來的排骨啦
阿來的五香粉很香,
可惜就是薄薄的而已
見微知著,人生往往如此,有一好沒兩好。
海福排骨
高雄市苓雅區忠孝二路17號
時間:忘了問
延伸閱讀:【懶人包】高雄便當懶人包