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以前在岡山地帶有家傳奇甜點店叫安娜瑪莉亞

需要搜索枯腸般地預約,又有著特殊店規

很多人都聽過老闆極具性格(老闆也直言~自個的個性古怪)

然而去過的人心總熱得像被熨過似~無不叫好

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因為怕麻煩也較隨緣~我也沒試著去預約過

就這樣眨巴眨巴~數年已去

聽聞民間有家草上飛工作室~在巷弄間橫生

不巧便是已歇業的安娜瑪莉亞老闆開設的新店

但對老闆而言可不單只是搬家

而是重新開始一個新生活的意味

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自強一路上~巷口是家前不久才吃過的豬血湯

就這樣貼張A4紙宣告 我就是草上飛

(那個剪影就是老闆...)

他應該不想入鏡! 我也沒有要拍他

但草上飛不是拖鞋的俗稱嗎?

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在外面左右張望   心想莫不是公休?

訕訕將(感覺有20年以上歷史的..)毛玻璃大門推開,才發現各路人馬密布四處

自己找了位子坐下

這裡是先找位子~自己寫好要點的品項

櫃台點單~吃飽結帳

店裡只內用不提供外帶服務喔

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店裡風格我喜歡

不刻意鋪張也不匠氣

就像去朋友家坐坐~他突然端出蛋糕來的感覺

但這朋友應該個性滿神秘的~又有點龜毛

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真相  ? 虛像?

跟亨利可以認識一下嗎XD

一個喜歡收集掛鐘

一個喜歡收集鏡子

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菜單~當期甜點有6款

賣完/材料用完會隨時更替

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冬藏-南瓜+紅豆

花見-抹茶

希望-巧克力

白雪-草莓蛋糕

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忌妒-檸檬

甲仙-芋頭

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茶單

一桌低消一壺茶

150/180

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我的首選是抹茶,可有加椰絲

實在不愛椰子味只好捨去

先刪掉不喜歡吃的口味

就決定是白雪跟希望了

 

茶類橫豎都不熟,我猜就算問老闆他應該會說看個人喜好

(阿哈哈被我猜對了~~後來看別人網誌跟我猜得差不多)

聞香聞來聞去也不一定合口味

就照直覺亂點了 ~看起來越奇怪的越好

丹麥AC的溫桲茶-來自中亞的一種水果

哪種水果呢?估狗說是一種梨子類

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白雪 120

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草莓很新鮮~奶油味不錯~蛋糕體略乾

中間隱約有吃到檸檬香氣之類的東東

蛋糕整體跟我最近吃的艾樂比好像阿

但就不是那麼創意的組合

味道並不特別突出

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希望 110

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上面的白屑屑不是椰絲而是白巧克力屑

 

嗯~怎麼說呢

我以為希望吃起來是很雀躍的

但吃起來有種沉重感

不是說他不好吃

上面那層酒味濃厚的幕斯挺不錯

核桃盈滿袖

酒釀櫻桃也走出新視界

可下面那層堅實的蛋糕體就不得我心

另外可能是杏仁碎用完了~我蛋糕上放的是核桃XDDD

核桃跟巧克力其實更搭阿

 

只是對於希望~個人是沒有很愛就是~

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丹麥AC的溫桲茶 180

A.C. Perch's Thehandel  1835年創立於丹麥的哥本哈根

是丹麥皇室御用茶行

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是優雅的果香調

香氣溫柔婉約~滿順口的也不酸澀

還不錯喝~

配茶點吃也不會過於搶味

但是我的茶壺沒有外套

可能茶種不同吧XD

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別桌都是這種圓茶壺

也都有外套

我的茶壺比較優雅一點XD

也可能是茶壺被用完了XD

 

總結:

雖說也不是看了他人食記點的

但是點的2樣蛋糕後來查

滿多評價都說是第一.第二名喜歡

也許是運氣問題~可惜剛好沒點到滿意的

也比較吃不出來老闆的好手藝

至於老闆本人

我覺得他滿親切的啦~~哈哈

 

 

草上飛工作室

高雄市前金區自強一路139巷14號(七賢&自強路口) 

你沒看錯,他沒有電話

 13:00~19:00

公休:週三

 

注意:

沒有接待七歲以下孩童

不開放訂位,直接來現場即可

一桌低消一壺茶,三人以上須拆桌

蛋糕限內用不提供外帶也不打包

 

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