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一家1/29新開幕的咖哩店

(FB說1/31店休喔~不要撲空了) 

 

老闆是中日混血

旅居日本多年回台開設

使用日本咖哩 淋上台灣肉臊的做法

味道滿好吃的~也無違和感

咖哩分一般咖哩

跟咖哩+肉臊

2種版本

但奇怪的是兩邊的炸物可以組合的不太一樣

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2/4前打卡有送一杯飲料

烏龍茶/可爾必思 

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高腳椅不是很好坐阿...

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用啤酒杯裝的烏龍茶

烏龍茶不特別

就是從開喜烏龍茶倒出來的

有免費的喝也不錯XD~可以稍解解膩

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菜單(官網擷取)

價位稍高~且是單點非套餐

位子也沒有餐廳那麼舒適

有寫台灣咖哩就是有加肉臊的,價位會比較高

奇怪的是豬排不能單點

但一份炸豬排咖哩要270 (且是一般咖哩,沒加肉臊)

想想還是先點綜合吃看看

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東西跟官網圖片也不太一樣@@

像我點綜合的($299)應該是2號

看起來雞排滿厚的 (他可能放豬排去拍照XD)

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實品是不太厚的雞排

跟菜單也長不一樣喔XD

但很好吃 非常非常嫩

綜合的內容物有 :雞排.炸雞塊.涮豬肉

涮豬肉就有點肥的類似火鍋肉片

很普通~不太建議點

少了一樣東西阿~因為他還沒炸好 ORZ

 

一般是給生蛋黃~

而我不吃生蛋

店家說可以換成水煮蛋

沒想到只有半顆XD 也不錯啦~

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後來炸好了才補給我雞塊

(這是大塊的,比較小塊的他好像會給2塊)

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也是很JUICY

是好吃的炸雞,裡面有油脂感

但就沒什麼特色,可能很多地方都有類似的口感

畢竟在日本吃到真的驚艷到的還是薄皮炸雞

像是金のとりから 山元麵藏的炸雞

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飯煮得很好吃

很Q很有日本水準

咖哩是會辣的喔~

但不是投直球

而是來自欲迎還拒的後勁

但也沒有辣到很誇張

咖哩味道就很日式味道

有蔥與蒜末的調和

滿有層次感的~

還可以加店家的泡菜很好吃

肉臊是瘦肉~加上咖哩滿特別的

吃起來不會很奇怪

但是擺盤就是醜醜的~比較隨性這樣XD

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這時店裡小貓兩三隻

但有些炸物是已經炸好放在那的

我來時算運氣不錯~是剛炸好

所以熱熱的很好吃

但如果冷掉了還是再回炸

感覺應該會影響口感吧 (?)

 

店家態度滿好的

但店裡風格是比較隨性

從菜單跟實品圖應該看得出來XD

我覺得真的很好吃

但價位就是超級不可愛

可能只能偶爾吃吃,太有飽足感了很難每天吃阿

有興趣的還是可以去試看看

 

另外有詢問過店家

辣度來自於咖哩不是肉臊

所以點一般咖哩也是會辣的喔~

 

---忠言店.澄清店都歇業了--

灣咖哩 

高雄市三民區澄清路702號

07 767-6658

一~五 11:00-15:00,17:00-21:00

六.日 11:00-21:00

 

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