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在崙背

我們發現許多店家都是以阿X來命名

或許是當地的特色吧 ?

這次吃的阿火  阿榮便是如此

友人帶我們來吃的是阿火

她是聽同事介紹的    也一直都是吃阿火

我們之中  無人比較了解崙背

就無從得知~~阿火跟阿榮的歷史

肉圓 蚵麵_6358.jpg  

兩家相隔很近 只是面對面的距離

而吃過阿火後   趁著友人在採買千巧谷之時

我又跑去吃了阿榮  想要了解一下差別

先看看阿火吧

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雖然肉圓一顆30不到頂便宜

湯類倒是都很平價

肉圓 蚵麵_4491.jpg  

阿火肉圓醬為深褐色

豬肉新鮮很有彈性   皮很Q搭配略甜醬很是美味

現場也有人在現包~製作肉圓

(現包的特色~~跟高雄的赤山肉圓很像~也難怪都很新鮮好吃了)

貢丸湯是朋友點的~不曉得味道如何

肉圓 蚵麵_3863.jpg  

油豆腐湯吃來一般

沒太大特殊性

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魷魚羹   

羹湯清甜好入口

肉圓 蚵麵_9057.jpg  

再來是阿榮肉圓

當天為假日

因為有美鳳姐的加持 (鳳中奇緣報導過)

店裡位置較多

人潮似乎有多一些喔~~~

肉圓 蚵麵_914.jpg  

看看價目表

不管是賣的東西.價錢

阿火跟阿榮可說是大同小異阿

兩家可能說好了XD

只差在阿榮豆腐湯便宜了5元  沒有虱目魚丸湯

也多了綜合湯的選擇 (豆腐+貢丸)

還有多賣一樣米糕

肉圓 蚵麵_8465.jpg  

依然點了一毛一樣的東西

肉圓+魷魚羹XD

阿榮的肉圓醬是花生色   甜上許多

才吃上幾口   喉頭便有些發膩

皮較軟爛   感覺肉好像沒有阿火多

其實不是很合我胃口

 

兩家魷魚份量.口感都差不多

就是阿榮的羹湯比較著重醋味

可能我沒那麼喜歡吃醋

會比較喜歡阿火的湯頭

肉圓 蚵麵_1133.jpg  

米糕部分

有拍到隔壁的XD

就不知道味道如何囉~~~

 

 

 

整體來說

我覺得阿火較合我胃口

濃淡相宜    皮Q許多   也比較耐吃

至於阿榮也是很有自己特色

應該都是各有許多支持者  哈哈

難怪兩家都可以馳名許久阿~~~

 

 

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