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 我終於吃到好吃的溫州餛飩了~

因為這幾年來吃到的總是覺得欠了一點什麼

 

之前經過就有發現這家麵店~

因為平素愛吃大大小小餛飩 常四處觀察覓食

我連港式的都會點餛飩來吃

當時非正餐時間 不確定有沒有營業中

就先列入名單 ~

位置在自強一路上  隔壁是戴記豆漿

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老式招牌

根據經驗  老字號通常味道不差

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來的時候又來晚了

沒有看到客人

點了牛肉麵+餛飩湯+滷菜一盤

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嗯...這兒的牛肉麵非我心頭好

湯頭偏淡 數枚牛肉小塊

肉的部分有中藥的香氣

不過想想他也只有70元囉

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主要是我不太喜愛這般麵條的味道

不清楚名字

介於一般白麵條與鹽水意麵間口感

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餛飩湯只要35元  有5顆大顆的溫州餛飩

我得說離開嘉義後我就再也沒吃到喜歡的溫州餛飩了

(吃過知名的幾間...都還好:( )

而他的溫州餛飩深深觸動了我

喜歡肥嫩口感的餛飩肉

湯的味道也很棒 榨菜提味  湯頭層次多變而富饒

強力推薦他們的溫州餛飩!! 可以來吃看看!

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滷菜-豬皮20  大腸50

走得不是特別便宜價位 就一般價位吧?

畢竟那條大腸還滿長的

味道滿不錯 喜歡有加蔥絲的滷味

醬油味也是古早味那種

美中不足是...大腸外皮是有點乾  可能被風吹到還是怎樣@@ 

 

真的覺得溫州餛飩可以來吃看看

其他就看個人喜好了~

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德記溫州餛飩

高雄市前金區自強一路92號

07-271-3820

 

 

延伸閱讀:

【懶人包】高雄牛肉麵懶人包

 

 

 

 

 

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