在Ｎ年前網路頗流傳一份「全台10大炒飯」票選名單，
民生炒飯是位列第一的～
從此就對民生炒飯有了些印象，久久沒來台北，
這次也特地排入行程中，打算來見識見識！
民生炒飯位於民生社區中，想不到只是小小一家店舖，
店面非常迷你，一般客人幾乎很難擠進去，
用餐區也僅僅只有門口兩張桌子，
用餐時段幾乎都是大排長龍，常常要等上一小時～不誇張！
(是說依民生炒飯熱度，我是覺得應該可以另外租家大一點的店面了QQ)
在2019年，還遠渡日本，進駐到横濱中華街上，
現在到日本也吃得到囉～～
如果覺得台北不方便，台中也有一家民生炒飯分店，好像是徒弟開設的吧!
看照片可能覺得人潮還好，那是因為當天下大雨呀!!
老闆就說平常人是比這多更多的～
我一路從捷運松山機場站走過來，沒想到會這麼遠，
人生地不熟，加上沒帶傘一路淋雨，
又要繞出機場外牆真是吃足了苦頭，
雖然說去超商買支傘就好，但就覺得小雨應該還好，
誰知越來越大了 ORZ~
好在我有事先電話預訂，雖然距我和老闆娘說的時間已經遲到了，
老闆娘說已經先給別人了，我的就要再等一下～
可一到店裡其實沒等多久～就搶先現場客人拿到，
總之強烈建議先電話預訂吶! 感覺電話是可以快速通關的XD
話說他們出單並不完全看順序，
而是看這一鍋炒什麼～
通常會一次炒10人份左右(?)
譬如這鍋是牛肉炒飯，下一鍋炒蝦仁～下下鍋肉絲好了，
你點了雞肉炒飯，那至少要等前面那三鍋炒完再說啦XDD
也可以偷呷步，直接問現在炒什麼，哪個口味比較快～
比較不用等那麼久，且現場位子不夠，
大部分人都要站在那邊等候呢！
民生炒飯也只有一個師傅，就是老闆本人，
從頭到尾都是他一人在炒喔～
也難怪想快也快不了囉XD
菜單 MENU
和許多地方的炒飯比起來，民生炒飯確實不是走親民的路線～
價格略高一些，介於100~140之間。
除了炒飯外也有炒麵．炒米粉．粿條．燴飯．湯麵，還有簡單的熱炒～
湯類也有好幾樣～
邊等待過程邊和其他客人聊起來，
滿多都是專程過來的哩，有幾個是住新北市開車過來的，
不過最遠的肯定是我囉XD
看我淋雨成這樣，大家對我都滿友善的(科科～)
沒多久就拿到餐點了～
點了加辣的牛肉炒飯 140
一上桌便可以聞到瀰漫的香氣，
民生炒飯的飯粒雖不是粒粒分明，是有點濕氣的飯粒感～
但吃起來滿好吃的，香氣和調味都是上上耶～
他們也標榜不加味精，即使沒加味精卻依舊很有滋味～
這炒飯特別的是還加了空心菜下去炒～
牛肉份量也挺多的～很實在XD
我有吃過10大炒飯其中2家店覺得還好，
這民生炒飯在我看來是名不虛傳囉～
也許他不見得是全台灣最好吃的，
但在我心中至少他是好吃的炒飯!
蚵仔湯
蚵仔湯喝起來也不錯，蚵仔不算大顆～
給的份量還可以！
有機會可以來吃看看囉～
對了，如果位置不夠只得外帶，想趁熱吃的話，
走到路口左轉很近距離就有家超商啦～
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民生炒飯專賣店
台北市松山區民生東路五段27巷
一~五 11:00–13:00，17:00–20:30
星期六 11:00–13:00
星期日 公休
電話：02 2763-5576
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