之前經過瑞和街時，發現有家崗山羊肉店，
大概是下午4點營業關係，以往並沒有特別留意過~
接連吃了幾次很合胃口，用料也很實在，
給的肉片份量都比一般羊肉店還多。
小小店面位於瑞和街上，
大約有2.30年的歷史背景，
這兒近瑞隆路，
是沒有大馬路上人車喧騰，
來往的熟客多是附近居民。
菜單 MENU
販售著各式羊肉熱炒菜色，最基本的羊肉燴飯與羊肉火鍋皆有，
大部分的客人都是外帶居多，來的幾次都有看到生意滿好的!
羊肉燴飯 80
時不時就會想到羊肉燴飯的美味~令人百吃不膩呀!
瞧瞧這兒的羊肉份量硬是比別人多，
拌著醬汁入口就是下飯到不行!!
羊肉炒麵 80
炒麵也是用料十足喔!! 是許多客人最愛~
不過我比較喜歡他們的燴飯就是了~~
麻辣羊筋 100
帶有一股特殊酸中帶辣的勁味~這羊筋肉片Q彈有嚼勁，
絕對是不可錯過的一品吶!
也是我吃羊肉料理時幾乎都會點的一道。
麻油骨髓 120
很喜歡羊骨髓Q中帶軟綿的口感，
因此也是我常會點的品項~~
熱火煸過的麻油老薑氣息，吃了身體都暖和起來了!
偷偷說這個拌飯也很好吃喔~~
其實也常看到客人沒點主食，點個幾道菜搭著白飯一起吃，
這次我也來試看看XDD
PS 白飯一碗10元~
青椒羊肉 100
我還滿喜歡這樣的作法，青椒直接切的厚厚的唷!!
且羊肉也是給他超級多的啦~~~
他的調味也是超棒的!
覺得是必點呀!
以我自己吃過不少名店的經驗，
這家的羊肉在口味及份量上絕對是名列前茅~
涼拌羊肚 120
酸酸甜甜的羊肚片，很有咬感
當歸羊肉湯 60
中藥湯頭喝起來很甘甜順口啊~~
羊肉片份量也是很有誠意~
羊排骨湯 70
我還滿推排骨湯的唷~
不是骨頭多肉少的排骨，他們的肉還比骨頭多XDD
而且輕輕一撥便分離開了，
肉超大塊又軟嫩，完全不塞牙縫太厲害了!!!
羊腳筋湯 70
這羊腳筋湯也很值得一提，
腳筋當然就是要啃那些軟組織和吸骨髓呀!
他們的腳筋超軟嫩很好咬喔!
且一上桌便給你一根吸管讓你吸取骨髓液，
另外我覺得店家滿重視衛生的，
不會直接把吸管放在桌面上XD
延伸閱讀:
【懶人包】高雄鳳山推薦美食餐廳/前鎮美食.夜市.早午餐.小吃.伴手禮.咖啡店
崗山羊肉
高雄市前鎮區瑞和街152號
時間:16-23
公休:星期日
07 725-7103
--加入粉絲團，有更新更即時資訊與互動喔--
留言列表
高雄美食 (18)