15.JPG

第一次來小琉球遊玩,發現這裡的夜晚特別靜謐,

尤其日與夜像遠距離的對白般被切割為涇渭分明兩片,

白日的喧鬧轉瞬為空,雨後的街道更是有種說不出的氛圍。

想想這樣的夜晚再適合來杯清酒也不過了!

小琉球日式料理餐廳不多,尤其有著串燒居酒屋風格更是少之又少!

筑安心串燒居酒屋」就是一家小琉球新開幕的居酒屋喔!

老闆另有經營BBQ炭烤吃到飽-「筑安心燒物吃到飽」,

是有聽說滿多客人因名字一樣時常跑錯家XD 雖然兩家距離不遠,

不過餐點內容大不同,「筑安心串燒居酒屋」是走比較精緻的路線喔!

 

 

 

16.JPG

 

筑安心串燒居酒屋」位於中山路上主要幹道,又臨近三隆宮,

來回穿梭多次不時得以遇見,

這裡要到晚上才會開始營業!!又視情況可能會提早打烊,

建議深夜前往的話先訂位比較保險。

17.JPG

DSC08254.JPG

DSC08240.JPG

 

一進門可以看到處處是日式風格裝飾物,

招財貓啦~飛舞昂揚的旗幟等!

DSC08094.JPG

 

當天客人非~常~多,是客滿狀態,

讓我嚇了一跳,

滿多都是攜家帶眷用餐的客人呀~~~

自己待了幾天感覺小琉球的餐廳比較少,

也多半沒有過多的裝潢,

如果要聚會,或比較正式的場合,大概這樣的居酒屋還滿適合的。

 

 

DSC08225.JPG

DSC08226.JPG

DSC08222.JPG

DSC08218.JPG

 

店內有提供檸檬水,

當然需要酒類也可以看酒單作挑選!

DSC08213.JPG

 

調味料.杯子與餐具

S__19537923.jpg

 

-- 菜單MENU--

串燒和烤物是這裡的招牌喔!

多人的話也有鍋物可以點選。

 

 

S__19537922.jpg

 

酒單

清酒.梅酒.燒酌.啤酒皆有~

不喝酒的朋友也可以選軟性飲品

IMG_7329.JPG

 

另外還有不在菜單上的美食XDD

要是眼睛不夠尖,可能會不小心錯過吧!?

這都是限量供應,視當天狀況提供,可遇不可求XDD

13.JPG

 

毛豆為招待品,總覺得這裡的毛豆特別好吃~

DSC08208.JPG

胡麻過貓 $70

過貓是蕨類植物,涼拌過的冷菜搭配胡麻醬很是開胃!

DSC08113.JPG

 

茴香去骨秋刀魚 $90

他們家的秋刀魚串入口油脂軟滑,

酥酥的魚皮細碎地環繞在口腔中~

很少吃到令人滿意的秋刀魚呀~ 

DSC08118.JPG

 

DSC08195.JPG

 

櫛瓜 $70

櫛瓜一直是我滿喜歡的蔬菜,通常是在PIZZA上較為常見,

經由細心地翻烤後,飽含水分,脆脆的還不錯吃唷~

我喜歡筑安心的調味不會過重卻有其特殊的風味性!

11.JPG

 

剝皮辣椒牛肉串 $120

看菜單就很好奇的一品,算是創意料理,

將剝皮辣椒包覆在其中,鹹甜交織與滑潤的口感,

提升了牛肉的層次調性,涮上的醬汁也不會過於搶味。

 

 

50.JPG

 


鬼頭刀烤飯糰 $60

鬼頭刀為小琉球特產之一,最常見的是將魚乾拿來炒飯用,

作成烤飯糰也是挺別緻的,喜歡火烤過的鑊氣,

難得來居酒屋當然非點上個飯糰吃吃不可XD

DSC08177.JPG

 

鹽烤雞翅串 $80

我個人覺得雞皮.雞翅都是很看火候工夫的烤物,

雞翅的脆度是一定要的,施以薄鹽吃起來也比較不膩,

就是單純的肉香~雞肉口感緊實有鮮味,

這很涮嘴下酒,點了起碼可以多灌三杯酒XD

DSC08125.JPG

 

極品黑鮪魚 $320

這個只寫在小黑板上嘿嘿,因為不能讓太多人知道(誤)

是店家強力推薦必點物,

大家知道東港黑鮪魚很是出名,

而臨近東港的小琉球,也有專門捕撈的漁民,

老闆也是在地小琉球人,知道怎麼挑選新鮮的漁獲替客人把關!

DSC08127.JPG

 

光黑鮪魚肉便是扎實的兩大塊,

肉質鮮嫩無比,沿著骨頭邊緣可輕鬆剃除下來!

完全滿足了想吃黑鮪魚的心理(笑)

DSC08202.JPG

DSC08135.JPG

 

唐揚炸雞 $160

比起一般炸雞,日式唐揚擁有特有的粉漿裹法,

雞肉滿嫩的且份量挺多~~大口咬下很是揪西~

沾取適量店家特調Q比醬(美乃滋)更顯味道喔!

DSC08205.JPG

DSC08162.JPG

 

清酒-白鶴上撰生貯藏清酒 $350

是一支不在菜單上的酒XD

店家是還滿推這支酒的,說到清酒呢大多是熱飲,

這支卻是少見適合冰鎮飲用!

DSC08184.JPG

 

小瓶裝300ML,兩人喝很剛好,且價位不算高~

甜甜的清酒甘甜沁心,

正好可以緩和下味蕾,

不知不覺使身心都放鬆下來~~

DSC08182.JPG

 

其實晚上小琉球可逛的點極少,

夜晚的居酒屋就是有種魔力,越晚越嗨的節奏~

DSC08229.JPG

 

後院廁所處也很有日式風情~

DSC08233.JPG

 

專屬於小琉球的夜晚---

就在「筑安心串燒居酒屋」,晚餐與宵夜都是不錯的選擇~

啊~不醉不罷休,

還是提醒一下要注意酒後安全喔~!

本格現場案發日誌 X 高雄美食旅遊關心您(好長的名字~汗...||)

 

 

 

筑安心串燒·居酒屋

地址:屏東縣琉球鄉本福村中山路12-3號

電話:0958-286-787

營業時間:18:00-00:00

 

延伸閱讀:

【小琉球推薦景點/行前規劃】小琉球3天2夜行程規劃,船票.租機車.住宿費用/東港-高雄駁車資訊。 

 

 

_本文與筑安心串燒居酒屋合作_

--加入粉絲團,有更新更即時資訊與互動喔--

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 本格現場案發日誌 的頭像
本格現場案發日誌

本格現場案發日誌 X 高雄美食旅遊

本格現場案發日誌 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()