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Mi Cazuela移動的鍋子是近期台南IG熱門的甜點店,

2018.10月營運~

3月到台南旅遊時,有位台南朋友極力推薦我到移動的鍋子, 

說蛋糕很好吃~

 

 

其實早有看過她打卡,只是沒有特別留意,

經她提起,搜尋了一些食記,看起來評價是滿不賴的,

說起來Mi Cazuela移動的鍋子這家店也很有個性,

一個禮拜只營業三天,且皆為平日,

外地訪客想要前來要有空閒不說也得碰碰運氣呀!

有時候還不一定有位置,出遊的變數其實太大,

也有遇過千里迢迢抵達,店家臨時公休的狀況。

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不得不說有些部落客真的很用心,

有些人的文章就是會事先找許多資料寫得非常仔細,

讓我非常敬佩@@"

我覺得自己就是那種...嗯~東西好吃就好,

完全不知道要從哪查詢背景資料= = 除非剛好有跟店家閒聊到,

像我看台中的部落客CINDY提到,店面請了設計師陳維剛打造,

綠皮開心果與美局麵店皆是同個設計師作品,

剛好兩家店也有去過,不過食記還在難產中就是...ORZ

最近好像很流行這種純白色的風格,不只唯美,也很適合取鏡,

幾乎360度零死角,

還沒走進門口,就看到幾個年輕人在門口擺拍餐點,

果然是非常熱門的一家甜點店呀!

而且我去的當天早上居然我很愛的一個台南部落客深度哥發文了@@

超巧~

當下還很擔心會不會因此人很多大客滿~~

後來聽店主說他是很久以前去的。

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台南朋友有來過一次了,她還想再來吃第二次,

所以當天我們吃完午餐,就一起過來~

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而靠近門口的位置其實很好,光照充足,

不怕熱的話可以坐那邊拍照會更美XDDDD

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走上2F,也有幾組座椅 

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店主夫妻曾在南美洲流浪飄移過,

取名為移動的鍋子也滿貼切的~~

雖然一開始看到店名沒有太引起我的關注,

反而是覺得蛋糕造型有特殊感!

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當天的客人素質還不錯

互擁長桌而坐,卻沒有太嘈雜的交談聲,

如果說要窺探底層最深處的秘密,那麼大概就是這樣的場合吧。

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甜點大概每隔一段時間會作變化

每天的種類並不多,都大概是這幾樣,

由左至右

布丁 80

三種乳酪蛋糕 100

8個月的焦糖蘋果 130

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菜單

 

 

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低消:任一品項

我們共點了兩份甜點與一杯飲料

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三種乳酪蛋糕 100

朋友上次來也是點這個,說很好吃,

平常吃慣100多元的蛋糕,突然看到100元覺得還算實在,

白乳酪.生乳酪與重乳酪的結合,

沒有太強烈的酸味主導,反而是平易近人的溫醇餘味。

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泰想交男友 180

想喝拿鐵,又想喝奶茶,

後來還是點了這款果昔~泰莓也是第一次聽到

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由泰莓(Tayberries)、覆盆子、香蕉、自製優格打製而成,

泰莓為國外進口,在台灣我是很少看到,

喝起來是很有濃稠度的優格飲,

幾乎感覺不到酸度,

甜度也不會過高,留在口腔中是很舒服的感覺,

還滿推薦這款特別的飲品喔。

 

 

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實驗千層組合 200

(搭配飲品可折抵20元)

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實驗千層組合為現點現製作,需要一些時間,

由三款甜點組成,算是千層脆餅的變體,

都是搭配同樣的卡士達但有著不同的酥脆度與口感。

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店家說由蛋白霜餅先吃起,以免受潮軟化~

蛋白霜餅放入口中一下就化開了,

而餅乾部份是比較酥的口感,一層一層的很有層次

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接著食用第二款,有三片餅乾

這款比較脆一點,卡士達很濃郁,

是吃多了也不膩的口感,還滿厲害的!

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最後是解決這渾圓的小東西,

是裡面最厚實的一款

也是我覺得最好吃的一道~

像在吃很好吃的塔皮~

中間空心處有著卡士達,

而上層的鮮奶油非常清爽,卻不會淡而無味

 一式三份的組合,可見店家的創意與用心。

 

 

 

對我來說,

Mi Cazuela移動的鍋子走的並非法式甜點那麼強烈,

一吃便驚豔的風格,

而是剛剛好的溫度,吃了會暖心,讓人很舒服的感受,

也很推薦來台南旅遊時,可以順道一訪。

 

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移動的鍋子

台南市中西區開山路122巷62號

只營業三.四.五 13:00–17:00

 

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