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您好鹹酥雞位於崇德路上,距漢神巨蛋百貨不遠,

看到有網友轉貼店家新聞報導,

想說鹹酥雞居然也有牛排.德國豬腳?

也太特別了啦,一定要來吃看看!

放了幾個月終於抽空來吃了,現場人不少,

我是內用關係點完就到裡面坐一下,

 

 

話說一看到店名和攤子,一直覺得很熟悉,

原來他們以前是在龍華市場內,我曾買過一次,

只是當時還沒有賣牛排這麼多東西吧!

 

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您好鹹酥雞之前也有新聞報導過,

是世界麵包冠軍王鵬傑師傅推薦的愛店喔。

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目前崇德路店只有去買過一次,

看起來還OK,該有的產品都有,

攤子擺放滿乾淨整齊的!

據說老闆很重視食材品質鮮度,

即使是目測視覺上HEN普通的蔬菜,

但背後可能都是精挑細選過的。

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吊牌上列出的是特色商品,

有些非常態推出的,

就要碰看看運氣,或者加入粉專,

有限量品會提前公告,就可以先預約囉~

像這天就有牛排.德國豬腳.泰國蝦.鮭魚排,

光想到在鹹酥雞攤子也可以吃到牛排!?

就讓人想大流口水啦~

 

 

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內用座位區,只有兩張小桌子,

大部份都是外帶客人居多~

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店內也有銷售罐裝飲品

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不得不說真的等滿久的,一方面是生意不錯,

一方面是感覺他們的製程關係, 

和一般鹽酥雞攤比起來,他們家單價不低

價錢我也忘了,只記得安格斯牛排好像300吧!?

其他的就還好~

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搭配上酸菜.青蔥.洋蔥.蒜片

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肥腸.雞心

吃起來不油膩,

不過口味偏向清爽,

胡椒味沒有很重~~~

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香菇.筊白筍

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安格斯牛排

舒肥的作法~肉質較為軟嫩

也有搭配些生菜吸油用

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該怎麼說呢?

確實主要是為了牛排.德國豬腳來朝聖,

和平常吃牛排的經驗不太一樣,

您好鹹酥雞是切為薄片,

或許少了熱盤子盛裝,溫度上偏向微溫,

個人是比較喜歡吃熱燙一點的感覺,

味道上也是原味的感覺,

感覺可以再多一點海鹽調劑一番,

不然會覺得好像少了點什麼!?

或許這不是我偏好的味道,

不過還是分享給喜好特殊食材的朋友囉。

 

 

 

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您好鹹酥雞

高雄市左營區崇德路254號

18:00–23:00

0909-432-532

 

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