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常吃火鍋的我有時會打包鍋底回家,

隔天自己加料,就會需要買些肉片.海鮮等,

自己是不太喜歡大賣場.超市的品質啦,

那天(過年前幾天)靈機一動想到平凡五金行來採買,

在還沒開幕時就知道這家店了,只是遲遲沒有前來,

 

 

話說這家店陳老闆事業做很大XDD

從風車驛站.萩椛牛かつ專門店.金牛精肉商行.王哥陽春麵,

都是他的版圖。

 

延伸閱讀:

【火鍋懶人包】高雄麻辣火鍋吃到飽.壽喜燒.涮涮鍋懶人包。

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平凡五金行!?

光看名字有些摸不著頭緒,

其實是一家肉品零售店,但東西滿五花八門的,

調味料.水果.活體海鮮都有,還有現成熟食與代煎烤服務。

之前一直想吃的金牛商行炸肉餅這邊也有嘿!

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我第一次來,看到人山人海有點傻眼,

可能和正好是過年前幾天有關吧!?

滿多人會想要犒賞自己一整年的辛勞,

或打算設宴席款待親友。

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店面真的頗大,還有2樓,

只是2樓為用餐區~ 

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日本和牛-近江牛

開放進口後,

現在在台灣想吃個日本和牛越來越簡單啦~

我在近江八幡吃過,

其實以個人口味,近江牛勝過神戶牛,

而神戶牛還比近江牛訂價高。

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鵝肝和牛舌

對了觀察了一下他們訂價不完全是秤重,

也有看部位(EX 牛舌分前中後段),大小顆(EX干貝),

假設有干貝2大顆尺寸的重量比5小顆的輕,

但訂價還是會比較高!

這邊也很人性化啦,每包份量都不一樣,

如果今天那麼多需求,也可以買份量精緻點的。

 

 

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伊比利豬肉火鍋肉片

這個滿搶手的,一開始看被搶到剩1盒,

後來才又補的。

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和牛火鍋肉片,

這兩種比較平價的,只分成299.398兩價位

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我買了這個

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連高級水果也有,但就少少幾樣

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只要買這樣一盒菜+隨便一盤肉就可以到2樓吃火鍋囉~

不另收湯底.清潔費,

那天也有看到好幾個人共吃一份鍋這樣,

也沒有低消限制@@

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海膽

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沙西米

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義大利臘腸

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好的 烏魚子和巧克力也出現了!!

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活跳跳的蛤蜊

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超大隻的活體海鮮

 

 

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怎麼會出現鳳梨酥XD

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熟食區

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雞肉看起來很誘人,只有賣熟食就是了,

倒是沒有販售生鮮雞肉~

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這裡也有金牛商行的和牛肉餅和海鮮餅,

看到和牛肉餅(NT 49)剛炸好,就買了一塊

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還OK,有些微肉汁~

不過沒有網路說的爆汁就是了,

味道淡淡的,好像有點香料味,

不是重口的調味!

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當天購買的物品,花了我1345 XD

而且都是我自己一個人要吃的~哈

不瞞各位說,我確實也想到這一年來的奔波勞苦,

哈哈哈偶爾也要對自己好一點啦XD

 

 

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和牛肉片 398

我煮完覺得還好,肉片偏薄,也小小片

沒有我喜歡的肉味

畢竟一分錢一分貨吧

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伊比利豬梅花肉 360

這也是偏薄的

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超大顆的日本生蠔

要外帶回家,所以換成紙盒裝~

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如果要到2樓用餐的注意事項

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上了2樓

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有新竹知名的歲時亭和菓子櫃位

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買一顆銅鑼燒(NT 60)吃看看

有很多口味可以選

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抹茶口味的

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皮不太濕潤,一般般吧QQ

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買了2份肉需要煎烤(應該是用烤的吧!?)

上樓拿給烹飪部店員就可以了,

需要出示發票明細,會給一個蜂鳴器

但這邊好像不能指定熟度,只分成全熟/五分熟

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忘了什麼肉,牛小排之類的吧 (NT200多)

看起來很大塊,烤完會縮水喔@@

比我想像的小很多,建議還是多花點預算會吃比較飽足XD

盤中附的是海鹽和蒜片

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肉質滿好的,滿好吃的!

有人代烤是真的方便很多啊~

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松阪豬(NT 200多)

這個也是烤完有縮水的

松阪豬也好吃!! 稍微沾點海鹽就很美味啦!

 

這次心得....火鍋肉片不是我的菜,

但烤的肉品倒是滿滿意的,

平凡五金行的選擇滿多,就機車族來說也好停車,

有需要生鮮食材的話,還滿推薦來逛逛的喔~

 

 

 

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平凡五金行

高雄市苓雅區四維四路199號

10:00–21:00

07 269-5252

 

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