橋頭小吃又多了新選擇,老黑狗黑輪就在台一線上,天成潤餅隔壁,
主要提供關東煮、大骨鍋燒意麵、炸物、散打雞等餐點品項,
尤其是招牌的大骨鍋燒意麵,個人覺得是必點,
滿滿的一整碗料,含4隻蝦子與兩塊大骨,只要99元!
位於省道主要幹道上,其實不難找,
晚上天黑可能稍微不明顯,可以辨識好鄰居天成潤餅,
天氣微涼時,關東煮總是溫體暖心的不敗選擇,
菜單
關東煮部分,通常客人都是自行夾取,
另外也提供了炸物、烤物及飲品,
而最新推出的大骨鍋燒意麵,我只能說非常特別啦~
往後面看就知道囉~
不知道要吃什麼的話,店家也列出了前五大排行榜。
老黑狗黑輪整家店的元素皆十分獨特,
以黑色為主題,並搭配有些工業風的裝飾物,
提供消毒過的筷子,
雖然是單價不算高的小吃,
細節也有關照到!
連關東煮也是使用台南東成醬油,
比較能傳遞出傳統在地小吃的氣味~
紅茶 18 (內用13)
奶茶 23 (內用18)
他們家飲料包裝太古椎了~~
是店名下去作設計的
正反面還有不同花色
這是外帶包裝,用吸的也不怕弄髒手,
內用就是裝在玻璃杯內了喔~~當然訂價就不太一樣了
紅茶和奶茶都是濃厚款,喝起來不稀,
口感是都滿令人喜歡的。
炸甜不辣 10
炸黑輪 12
炸米血 12
外皮特別酥是老黑狗黑輪的特色,
長條狀黑輪比較扎實,甜不辣口感Q軟,
米血夠酥又帶些微黏性真是深得我心呀~~
醬料還是老闆自製的喔,分為辣與不辣兩種。
炸蘿蔔糕 12
一份兩塊
帶點脆度,吃起來不會過爛!
我不太吃蘿蔔糕,可這邊的蘿蔔糕還不錯吃呢!
散打雞 80,
和日式唐揚作法雷同,
雞肉是濕潤有鮮度的,加上店家撒的胡椒粉,
很是夠味! 而且是雞腿肉喔! 彈潤度就是不一樣~
老實說這一份的份量完全可以吃到很飽XD
份量超級實在的!
關東煮的大骨湯,可以自由取用喔~~
大骨鍋燒意麵 99
這樣子99是真的滿便宜的XD
光配料就有,
蝦子X4
(有2隻是甜蝦,不過季節關係,若非甜蝦當季就會給4隻白蝦)
蛤蜊X7
魚丸X2
豬肉片及大骨一對,
沙茶也是老闆自己炒的喔,
意麵有點粗度,搭配自熬大骨湯頭,
一下子就吃完了,湯頭還頗順口,吃了也不會口乾舌燥!
想說大骨可能會吃得比較狼狽,
結果店家很貼心自動準備了手套耶~
還是令人有點害羞的包裝啊,
偷吃記的擦嘴?
撕開來是2個塑膠手套嘿嘿~
終於可以進擊的大骨了!!
反正有手套就可以大力啃了,張大嘴就對了,
愛吃大骨的話也可以再單點大骨,一份是4個60元,
這真的還滿酷的,至少我在其他關東煮店是沒看過啦XD
大骨肉還滿多的,無肉不歡的肉肉控相信也能歡暢一番!
炸蝦條 20
老闆特地準備自製醬料(有辣度)給我嘗試看看
又多炸了一個蝦條
蝦條是有含蝦漿的某種關東煮,
我也很少看到,可能日式關東煮會比較常見吧?
吃起來是外層Q軟,內部會有些脆脆的細微口感,
還算滿特別的!
整體來說,
老黑狗黑輪的食材都滿有特色的,
老闆也很親力親為,
從湯頭到醬料滿多都是自製品XD
東西的口味也不錯!
除了從省道上,
另外一側的橋頭路也能直接進入,
若在橋頭,晚上想吃點熱湯和宵夜,
老黑狗黑輪會是不錯的選擇喔~
老黑狗黑輪
高雄市橋頭區成功路92號
15:00–22:00
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__本文與老黑狗黑輪合作__
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