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之前有聽說君鴻的百匯栢麗自助餐廳,一直想來試試,

我是第一次前來,9月底在朋友邀約下,

一起前來用餐,我們吃的是晚餐部份,

 

 

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提前到的話,可以在外面稍事休息一下!

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當天打卡還有送小禮物喔!

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不知道是不是訂位的關係,被安排坐在靠窗位置,

百匯栢麗自助餐廳的一大賣點就是----

位於39樓,可以眺望夜景!

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服務態度都不錯,雖然有些可能是新進人員,

略顯生澀些~

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吃Buffet最期待的就是滿滿的海鮮啦~~

有花枝.鮑片.螃蟹(三點蟹?)

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白蝦.小章魚.淡菜

 

 

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旁邊是調味醬料,可自由選擇~

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烤生蠔,但是是冷的,沒有保溫效果嗎?

有點奇怪,不過友人她們覺得不錯吃~

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燻鮭魚,這個好吃!!

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鵝肝醬,這個搭配麵包不錯

只是他們的烤箱無法抹醬上去烤...

難道不能提供一般的小烤箱嗎QQ

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燒臘

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烤鴨油雞都不錯

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臘味煲飯

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烤魚和串燒~~~

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素食餐點會作標示

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生鮮牛肉湯~

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牛肉湯的配料~~蔥花.薑絲等等

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(生牛肉片,美國牛使用)

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蒙古烤肉區

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要吃什麼菜自己夾囉,最後再選肉,

好像有豬肉.羊肉可選,

結果還是很老派的點了羊肉哈哈~~

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擔仔麵也可以品嚐~~

這太佔胃容量了啦

大概是招待國外賓客時,可以推薦他們吃看看!

 

 

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燙蔬菜

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蒸蛋

可惜我忘記拿了~~

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西西里燉牛肉.牧羊人派

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義大利香料烤時蔬.牛肝菌雞肉燉飯 

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泰式綠咖哩牛五花

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紅燒獅子頭~

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新加坡辣炒蟹? 和鮮魚

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馬賽海鮮湯(不過海鮮可能被撈光了?)

義式蒜香培根濃湯

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藥膳羊肉湯

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苦瓜雞湯吧?

這也忘了拿~

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海鮮粥~

認真說看起來有點弱弱的

魚肉顏色很奇妙~~

小章魚.鮑片在海鮮區都有,

丸子.蟹肉棒沒有太吸引人,

和幾個月前食記相比,也少了蝦子~~

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海鮮粥的配料~~

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沒看到什麼人點用,

大概是太不吸引人了= =

 

 

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印度料理區~

這一區是由一位印度籍主廚負責~

幾道咖哩.印度香米

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還有烤餅

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接著是另外一邊

很多厲害的餐點是放在這邊唷~

像是牛排和生魚片

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生魚片

因為是離開前拍的,有些就比較空啦~~

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花壽司

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牛排和豬里肌

離去前才拍的,只能拍到殘屍啊~~

建議選一開始的時間用餐,

這樣可以吃到剛出爐熱熱的牛排喔~

 

 

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菌菇雞肉捲.番茄鮮魚荷蘭醬汁

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有米沙拉.尼斯沙拉等~

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義大利麵

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PIZZA

當天有2種口味

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生菜沙拉

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乳酪

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麵包區

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水果~

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香蕉

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果汁.飲料

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冰沙

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咖啡機

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可樂.雪碧也有喔~~

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DIY挫冰XDD

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冰淇淋滿多種的耶~~

莫凡彼6種

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明果也有6種

因為太飽了就沒吃了~

 

 

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甜點是樓下朱力安烘焙坊做的~

他們甜點滿有水準的喔

夾完會上其他款式甜點

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奶酪和焦糖布丁~

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首先是海鮮區 

最好吃是蝦子~

淡菜.小捲.花枝普普~ 

螃蟹則是居中,還OK囉

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烤牛排很值得大推~

我是指定要生一點

剛烤好的牛排有熱度和鮮甜味,

這吃兩片就超飽了XDDD

至於豬里肌有點柴,

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比較熟一點的牛排是這樣~

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生魚片方面,鮭魚鮪魚的鮮度都不錯,

但旗魚口感就散散的...

雞肉捲.PIZZA好吃~牛肋滿鹹的

 

 

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燒蠟比想像中有油滑度,

而燻鮭魚品質也不錯

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當天也喝了好幾種飲料

芭樂很像是新鮮水果打的?

不過忘了詢問員工了

他們的果汁系列都不錯

芒果冰沙就還好

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鮮牛肉湯的湯頭挺舒爽的~

只是牛肉就是牛肉片,感覺比較適合煮火鍋,

拿來做牛肉湯不適合(太薄了,一下子就全熟啊)

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這盤的話,烤生蠔是冷的,所以不是很愛

辣炒蟹和綠咖哩牛五花滿推的~

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燒烤區的話,入座時會依人數給小夾子,

一人只給一個夾子,在點串燒時等滿久的= =

明明前面也沒太多人, 

牛肉串實在太乾硬了,

而且等了20幾分吧,居然上桌是冷的?

 

 

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雞肉串就好吃多啦~~

有正常該有的彈性

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烤魚和魚下巴

友人媽說好吃,

特別是魚下巴(油脂比較多XD)

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蒙古烤肉-羊肉

依夾菜量增減給予肉量,

調味恰到好處,

可以點看看,沒有配飯吃但也不會過鹹~~

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藥膳羊肉湯,

肉還滿多的,湯頭也夠濃郁

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印度料理區

有雞肉的料理都滿柴的,咖哩頗鹹

配飯吃應該OK

烤餅不錯吃雖然有稍微偏硬點(保溫關係)

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我們都很喜歡蝦子~

友人還發明一招,剝好蝦子後,

用生牛肉湯去燙~~

就可以吃到熱熱的蝦子了XDDD

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 麵包區~

我喜歡雜糧麵包~

乳酪也還不錯

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甜點的水準滿不錯

大推酒釀櫻桃巧克力蛋糕,

還有焦糖布丁,

中間的小點心(瑪德蓮?)也意外不乾

除了抹茶泡芙,抹茶味比較普通以外

 

 

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水果也滿OK的 

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這邊也有販售朱力安烘焙坊的麵包 

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當天有活動,

用餐打卡送的餐具組,算還不錯啦XDD

還是限量的(剛好只剩幾組,送完另有其他贈品) 

 

 

 

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85百匯栢麗自助餐廳

高雄市苓雅區自強三路1號 (君鴻國際酒店39F)

--時間--
早餐 6:30-10:00
午餐 11:30-14:00
下午茶 14:30-17:00
晚餐 17:30-21:00

電話:07 566-1160

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