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橋頭糖廠新開幕的山牧佃黑豆製所

是一家專賣無毒黑豆產品的飲料店喔!

跟我一樣愛喝飲料的應該會喜歡!

很健康的飲料,不加糖依然會回甘~

不僅有黑豆茶,黑豆鮮奶茶.紅豆茶.紅薏仁茶外,

也有黑豆拌麵和醬油~麵條QQ的好像拉麵很特別XD

 

 

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飲品還可以加料這個--自製黑豆茶凍,

提供豐富口感,

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注重養生的朋友大概會注意到這幾年市面上開始流行起黑豆水,

而要怎麼挑選到真的認證合格和有品質保證的產品呢?

今天來的山牧佃黑豆製所就是有SGS檢驗合格的優良商家喔,

 

 

 

說到山牧佃黑豆製所的緣起,

來自於背後希望可以食用到無汙染食物的精神,

老闆本身對於食品安全頗為重視,

因此豆類皆是特地尋找田地耕種,

使用自然農法,無毒栽植

讓身體減少農藥的殘存與負擔,

我們知道很多穀物重金屬其實會藉由飲食而累積沉澱下來,

如果遲遲代謝不完全,便可能影響到健康,

身為消費者的我們也只能期望身在第一線的業者,

能夠嚴密把關和定期送檢,

那便是消費者的福音了~

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山牧佃黑豆製所就在橋頭糖廠販售冰品處的對面唷~~

哈哈哈很好找,可以認紅色鳥居,

其實老闆說還有訂製了注連繩和繪馬,

只是還沒送來,下次去應該就會看到了!!

整個串連起來肯定很有氣勢,

如果你愛日本神社的話,一定要來拍照看看!

 

這邊可以騎機車進來喔,車子停門口也可以!!

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當天真的滿熱的XD

一吃完冰~就馬上跑過來山牧佃!!

喝飲料降溫是再好不過的了~

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店舖滿滿的日式風情,處處可見巧思

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還沒進門先看到一個很有歷史感的行李箱,

聽老闆說也是特地找到的,

很喜歡這種佈滿鏽跡的老件!

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價目表

提供了飲品類與黑豆拌麵,餐點都是素食的喔~

對吃素朋友很友善!

基本的茶就有黑豆.紅豆.紅薏仁茶,

雙豆茶則是可自選唷,自茶品中三選二下去作搭配,

另外也可以加入鮮奶與黑豆茶凍~~

 

 

看了價目表會覺得價格滿平實的,而且飲料的容量都不小,

原來老闆是希望讓大眾可以享用健康餐點

卻不會有太大負擔!

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產品都有SGS檢驗合格~

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一開始先試喝小小杯的黑豆茶,

我發現無糖的茶居然入口不澀也沒有焦味,

是很自然純淨的香甜氣息~甚至會回甘喔!

和我喝過的黑豆茶很不一樣,

並且濃郁度也滿渾厚,

不會覺得口感太淡!

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鮮奶是用好市多品牌~

正好也作個比例尺,

可以看出杯裝容量不小吧XDD

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平常很愛喝凍類飲料,

所以也點了薏仁鮮奶凍飲

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黑豆茶凍由黑豆茶與膠原蛋白粉製成,

對女生皮膚也很好XD

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雙豆茶:黑豆+紅薏仁 

剛剛先喝了黑豆茶,對於雙豆茶很好奇,

老闆介紹說雙豆是可以混合兩種茶類喔~

又紅豆茶剛好賣完,

就選黑豆+紅薏仁 ~

喝起來和黑豆茶差異不大,一樣是甜甜的,

很爽口的口感~我也很喜歡

 

紅薏仁鮮奶凍飲

紅薏仁也是滿健康的穀類,

有些人會買沖泡包在家泡,

但山牧佃的紅薏仁就是很單純紅薏仁下去榨取XD

可以喝到比較原始完整的營養素,

加入牛奶多了一種清爽奶香,

茶凍QQ的感覺很滑溜,

對小朋友來說應該也會比較喜歡XD

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容器也是選用高成本--無毒的玉米材質喔,

環保且對地球無害,瓶身上復古造型貼紙很可愛!

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飲品添加的糖類很特別,

不是果糖也不是砂糖,

是老闆自己炒的黑糖哈哈XD

想喝甜一點的話,店家會幫你額外添加進去,

但我覺得單喝就有自然甜度了!

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吸引我的是居然有抹茶涼麵耶~ 

店家使用日本抹茶粉,由於缺貨的關係目前還沒供應喔~

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黑芝麻拌麵

黑豆麵條+芝麻醬+現刨小黃瓜紅蘿蔔絲

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芝麻醬的香氣很濃郁,偷偷說椒麻口味也很厲害!

這椒麻醬非常好吃耶~

帶點辣度更引人食慾~

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XO醬也是滿受歡迎的口味,

是素的XO醬,用香菇素肉下去拌炒!!

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特製的黑豆麵條QQ的不說真的很像拉麵,

原料也不馬虎,由日本麵粉和自然農法黑豆揉合而成,

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可以看到一點一點的黑豆殘渣,

表示他真的很「天然」啦~

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總覺得好吃的麵條就是要這樣,

延展性很夠,可以趴附醬汁,

使香氣在第一口就可以發散而出!

可惜的是這麵條是沒有單賣的,

如果喜歡的話建議大家可以內用看看喔!

或者是參考另一款可以外帶自煮的麵條~~

 

 

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茶類都有大瓶裝,可以帶回家沖泡~

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熱水泡20分鐘就可以囉~

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黑豆麵條也是招牌之一, 

一包約3人份,很適合當伴手禮送禮自用XD

完全無防腐劑和添加物的麵食,比較安心,

帶了一包回家給媽媽煮,

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吃燒臘最愛吃的豆豉原來就是黑豆做的唷(驚)

別看他黑黑的,

這個拌飯吃很香呀~~

山牧佃提供小包裝,

不管是單吃,放粥.炒菜都很合櫬~

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其實產品滿多元的唷,

假日來橋頭糖廠走走的話,

可以來山牧佃黑豆製所逛逛,

天然無添加的食物,

不需要多餘調味就很自然爽口了!!

 

 

 

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山牧佃黑豆製所

地址:高雄市橋頭區球場路1巷1號(橋頭糖廠販賣處對面)

電話:0979-682-818

營業時間: 10:00-17:30 (只營業星期五-日)

 

___本文與山牧佃黑豆製所合作___

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