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若說到板橋最著名必吃之類的幾家店,恐怕小潘蛋糕坊是你很難抗拒的一家,

鼎鼎大名小潘鳳凰酥是招牌商品,就算沒親自去過也略略聽聞其威名~

說說上次在粉專發文谷阿莫鳳梨酥後,

幾位讀者不約而同都留言向我推薦小潘~

當下是想小潘在北部,也沒啥機會吃到,

確實有些平台有販售,惦惦斤兩又覺不是很划算~

 

 

不過近期找了代購入手西螺麻糬 和鹿港的新口味蛋黃酥後~

俗云說道,有一就有二,有二就有....咳咳

突然好像沒那麼難了~~XD 

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去超商領包裹時,一看到紙箱外面貼的紙有驚喜到,

覺得自己找到一個很好的代購,

寄件快.包裝仔細.

聊天熱絡

(我隨便一問,代購就滔滔不絕打很多字還會傳圖片給我看,

哈哈我自己在蝦皮也有賣場,但自認自己做不到對客人那麼熱情XD)

且一盒代購費也才收20XD

 

其實在蝦皮購買挺方便的~~

代購費收的不高(會比FB社團代購低一咪咪喔),

價格透明,又有平台評價保障,

重點蝦皮還有"運費減免",

需要注意的重點:

1.誠信賣家:評價多寡好壞都是挑選賣家的判斷因素~

2.有些商品不適用蝦皮物流:蝦皮好處就是超商取貨可以免費或半價

(現在好像要剛好有活動或是拿到折價券才有)

所以如果你想找麻糬代購通常很難,他寄件和平台作業時間就要2天,

到你手上至少也第三天了,

麻糬常溫沒辦法放超過2天呀~~

寄冷凍的話運費很貴,就不需要特地用蝦皮了,

3.存放天數

像我本次購買的蛋黃酥就短短5天壽命,嗚呼哀哉!

又是12顆入,為了怕寄送被壓到碎裂拍照不好看,

只好買禮盒裝的~~

拿到跟家人分一分,和送朋友幾顆,

不然自己也無法吃那麼多~~

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我很不喜歡推薦代購,

就是覺得替人背書很累贅,

買了默默嗑食也就罷了,

不知道的人還以為是私相授受XDD

不過你可以看到她連包裝都很細心,

還自己作了隔間,縫隙間也墊了紙板作為緩衝!

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最上面是鳳凰酥和鳳梨酥們~~

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最下方才是蛋黃酥12入禮盒裝~~

空間完全作了最充分的利用啊~

我是覺得我自己也做不到啦XDD

我手沒那麼巧,

且如果要花那麼多時間包裝,才賺60元,就我懶XDDD

這次共買了三款~代購費是同種商品一起計算的,

所以這個代購也才賺60元欸~~~

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鳳凰酥裸裝15入

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單片裝鳳凰酥.鳳梨酥.土鳳梨酥

鳳梨酥系列有這三種產品~

鳳凰酥:鳳梨酥+蛋黃

單片裝適合送人(也有禮盒裝的)

裸裝沒有個別包裝適合自家人吃,保存期限也比較短~

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蛋黃酥12入~~

我紅豆和綠豆各買6顆,

你也可以自己混搭成12顆就可以嚕~~

 

 

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左邊鳳凰酥裸裝的可以看到上面有一張紙,

一方面是吸油(?),另一方面也有些防護作用

而禮盒裝蛋黃酥上方有一層塑膠膜

若是買餐盒的就沒有囉,

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餐盒包裝請參考我裸裝鳳凰酥的示意圖,就是纇似這樣的盒子

因此若需郵寄,尤其是送人,

要買這種禮盒的比較保險,防止它壓爛!!!

單價都是一樣的喔~~~

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這就是裸裝的樣子,

店面價270,代購價290,

單價18~

除了那種一口鳳梨酥外,很少看到裸裝的很酷XD

這樣好像比較環保吼?

另外口感上經我查詢和研究~~

跟實際吃過,確實裸裝會比單片包裝的更鬆軟些~~~

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 這個吃的速度其實很快,

我一口氣可以吃兩顆耶~~

常溫可以放14天喔~比較不用吃很趕

(看過很久前的食記上面寫7天,

可能後來有延長保存期限的作法了吧?)

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來看看它的成份吧~~

鳳凰酥.鳳梨酥.土鳳梨酥的成份都差不多~

都有加冬瓜餡調和喔~

連土鳳梨酥都有!!

 

 

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裸裝鳳凰酥很鬆軟,

蛋黃的感覺雖沒想像中強烈,

但非常之神好吃啊!! 會讓人一口接一口停不下來!!

連我那很愛邊吃邊嫌的媽媽都說超好吃!!

話說一般人會想到配無糖茶吧!

但我發覺搭配有酸度的飲料也很搭~~

譬如葡萄油綠茶,百香果.柳橙等果汁混茶飲也美賣XDD

雖說我一直很愛佳德的蔓越莓鳳梨酥,

不過這個也是可以與之高下欸!! 好難評比!!

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鳳凰酥之超級比一比,

左邊是單片裝的,右邊是裸裝的喔~~

外型上裸裝的拿起來很容易脫屑屑~~~

形狀較沒那麼完整~~

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單片裝的吃起來也很鬆軟啦~~

以好吃度來說兩個相差不大,不過我會買裸裝的就是了,

更省錢也更鬆軟呀XD

鳳凰酥單片裝,店面價22,35克

對了這代購有販售小潘鳳凰酥.鳳梨酥.土鳳梨酥各兩入的組合,

想要買回家比較很方便XD

選擇上也彈性很多,不然大部分代購可能只有代購整盒裝的~~

單片裝都是常溫存放喔,可以放約一個月~~

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鳳梨酥單片裝,店面價21,35克

很特別有淡淡鹹味欸,

雖然沒有蛋黃但也是很好吃的,

鹹鹹甜甜滋味很是迷人~

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土鳳梨酥單片裝,店面價26,45克

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和一般土鳳梨酥相比,纖維感較沒那麼明顯,

有混冬瓜餡關係XD 酸度也不會太高,

他們家土鳳梨酥我也覺得不錯~~

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蛋黃酥禮盒裝12顆,店面價360,代購價380,

單價30~

我在拍照時,貓咪就一直想吃,拼命舔上面的殼,

她是真的會吃喔XD 有時候我放在那沒注意,她就會跑去咬~

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常溫可放5天,蛋黃酥壽命比較不長XD

當時就有注意到,扣掉寄來流程約2天~~

因此一拿到就要趕快吃囉~~

 

 

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兩種口味可以選擇,

白芝麻的是紅豆,右邊黑白芝麻的是綠豆餡

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烤得滿好看的~~

看起來都滿渾圓的~~

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先吃紅豆口味的蛋黃酥,

這家也是使用新鮮鴨蛋黃!

皮的部分很綿潤,一層一層口感,不油膩~

餡與皮比例抓得很好~

紅豆餡屬於甜度較低的類型!!

和最近買的鹿港新口味食品行相比,

新口味是超酥脆的皮,而小潘較有層次與綿密感~

各有千姿百妙~

我更喜歡小潘這種口感喔~~

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綠豆餡

說真的綠豆餡又更好吃了!!!

咬下一口我就立馬變心XD

綠豆最高呀!!!

很少吃到豆蓉這麼出色的~

沒吃過小潘前我也常在想,

是真的有那麼好吃嗎?

結果它是真的滿好吃耶~~

不管今年你要不要送中秋禮盒,

買個小點心犒賞自己一年的辛勞吧!!

 

 

 

 

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小潘蛋糕坊

中正店:新北市板橋區中正路135巷11之1號

電話:02 2966-7721 02 2969-2803

營業時間:8:00-20:00


和平店:新北市板橋區和平路51號

電話:02 2963-8879

營業時間:8:00-22:00

公休:星期日

 

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