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北高雄靠近美術館處又有新餐廳了,

沒想到裕誠路上會有一家這麼特別的酒吧,又在很隱密的地帶,

名字也很夢幻,就叫美人魚餐酒館

 

由於朋友的關係,

幸運地可以在開幕數日後就先來參觀一下!

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M.Mermaids美人魚餐酒館位於裕誠路與美術東五路口,

就在7-11的樓上,

隔壁是浪漫鰻屋和波特廚房喔~

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它的入口在側面,要從浪漫鰻屋這一頭上去喔~

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目前有推出主廚特餐,來訪朋友可以參考看看,

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美人魚餐酒館晚上六點營業,

從外面看過去整個很華麗的氛圍!

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先帶大家看一下陽台部分~

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望出去的夜景,只有WOW可以形容~

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也可以坐這高腳椅和朋友喝喝小酒

遠方的人物照就是老闆娘本人,據說之前可是知名的無名美女喔,

目前在網路上也很活躍,人氣很高,可惜當天沒遇到老闆娘XD

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正對面是四季MOTEL~

附近又是高級住宅區,這一帶的生活機能還滿不錯的!

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來看看室內部分吧!

雖然是使用2樓一層樓的樓面,空間上滿寬敞的喔~

可以容納好幾桌客人,

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紫色搭配桃紅色燈光,讓整個夜晚都迷離了起來,

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空間上無拘束感,聽著音樂不自覺便放鬆了下來,

不論是朋友聚餐,情侶約會都很適合!

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吧台區的燈影更華麗XD

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還有閃爍的LOVE燈,如果坐在這頭喝酒應該滿不錯的吧!

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一入座服務人員便送上冰水,

不知道是心理作用還怎樣,覺得這邊的水特別好喝耶XD

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menu是請人編排設計過,光看封面就很大器!

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第一頁就是老闆娘喔~~

是否顏值很高!?

為什麼叫美人魚餐酒館呢,在這邊偷偷揭曉啦~

哈哈哈因為老闆娘名字有個瑜啦,

取其諧音,

也很有誠意扮裝成美人魚,

完全就是自家logo不求人XD

而且也要身材夠好才能當美人魚呀~(羨慕TT)

店雖然是新開的,但老闆娘之前有過餐飲經驗,

店裡的大廚在業界也有10多年資歷,口味上是不含糊的!

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菜色還滿多的耶,其實在來之前有先稍微看過,

很多餐點感覺很搞工,在餐酒館裡算滿少見的,訂價也不算高,

所以我覺得他們對餐點滿用心的,

連龍蝦都有欸!! (尖叫)

好的,我們這次有點喔,往下滑就知道心得如何了~

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打拋豬肉水餃看起來很特別,

聽說老闆娘特別愛泰式料理,所以店內少不了泰式餐點的品項!

像椒麻雞.金錢蝦餅也吃得到!

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這頁是烤物和炸物,

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冷盤和湯品~~

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酒單

調酒部分沒有固定MENU,店家有幫我們調了幾款,

後面會再介紹囉~

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第一道先上的是金沙中卷 280

中卷裹上鹹蛋黃酥炸過,香氣誘人,很下飯啊~

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白飯也煮得不錯唷,

如果不是怕吃不下,完全可以再來一碗白飯XD

但因為我們真的是很認真在品嚐,必須保留一些胃的空間,

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雲拌椒麻雞 280

椒麻雞是我吃泰式料理必點的一款,超愛!!!!

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吃椒麻雞最怕就是不夠味,而這邊的醬汁酸甜度很剛好,

酥炸過雞肉也很濕潤不乾柴,我很喜歡這道!

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廣島炸牡蠣 180

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廣島炸牡蠣是廚師特別推薦的,

看檸檬片一裝飾,擺盤也美美的!

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一咬下可感受到牡蠣的多汁與肥美,

炸功也不馬虎,最怕過厚的麵衣會刮嘴,

但這邊的不會喔~~

入口不油膩,飽滿的鮮度讓人讚不絕口啊!

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丁香山蘇 180

大魚大肉吃多了,當然也該來個炒時蔬才對XD

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個人特別喜歡吃山蘇,像是丁香山蘇就是標準的搭配呀~~

加入香菇.樹子.小魚乾翻炒,

味道豐富不過油,好吃!

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紅燒蝦 380

說到紅燒,每家餐館的紅燒都有不同層次表現,

這邊的紅燒我覺得走的是類似大飯店的調味路線,

味道不會太過度與匠氣, 滿大器的!

蝦子有特別挑選過,每隻都很肥美唷,也很新鮮,

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香烤焗龍蝦 999

這也是廚師推薦必點之一

話說一看到都驚呆了,因為超大隻的呀~~

這訂價也太佛心

更佛心的來了,美人魚餐酒館有推出新活動,

只要店內消費滿1680,便可以520加購焗烤龍蝦一份,

太超值了吧!?

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龍蝦肉質很Q彈喔,很有活力的鮮度,

肉是真的很多XDDD 如果只要520我真的覺得不點對不起自己~~

比較特別是坊間做焗烤龍蝦一般是塗美乃滋,

這邊是以馬鈴薯泥替代再下去焗烤,

話說在美人魚許多餐點上同時看到了本位與創新~

或許這也是他們的口味可以激發出不同火花的原因吧XD

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香酥起司小饅頭 160

雖然是炸小饅頭,但加上起司就是特別好吃呀XD

這邊有個小心機啦,猜猜看彩蛋在哪裡?

原來~是底層還塗上蜂蜜芥末醬呢,

原來小饅頭也有少女心XD

這道有鹹又有甜,拿來配酒很涮嘴啊!

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德國豬腳 320

對我來說來餐酒館就是要點德國豬腳啊XD

那種肥厚中帶Q勁的口感令人欲罷不能,

這邊的豬腳很Q,表現也不錯!

豬腳搭蜂蜜芥末醬最好吃了!!

 

來餐酒館少不了要點杯酒來喝看看~

店家幫我們調了幾款~

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Pink Lady 

以莓果伏特加.蔓越莓利口酒.自製草莓糖調製,

這看起來超美,同行的人喝的,可惜我沒喝到= =

據說是輕柔婉約水果風味,女生應該會很喜歡這杯喔~

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White Lady

檸檬汁.琴酒.白柑橘為基底特調

很喜歡檸檬的酸度,

隨著酒精的發酵,心靈也隨之沉澱呀~

入喉的酒味滿烈的喔,但我覺得超好喝XD

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Paloma

成份有葡萄柚.龍舌蘭.海鹽.自製蘇打水

和White Lady比起來,這杯風味比較清爽,

主要是葡萄柚的氣味~

微微的鹹味,讓層次多了些變化~ 

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完食後我們又坐了好一會,也了解一下餐點相關資訊,

店家人很好,又請了兩杯柳橙石榴特調的果汁,

果汁滿好喝的說,漸層飲料好看也好拍!

不方便喝酒的可以點果汁喔,他們也有氣泡飲品!

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就在這裡,度過了一個美好的夜晚,

如果正在尋覓美術館附近可以喝點小酒,

又擁有美味與特色兼具的餐館,

推薦美人魚餐酒館給你了!

 

M.Mermaids美人魚餐酒館

高雄市鼓山區裕誠路1946號2樓

18:00-2:00

07 552-1547

粉專:M.Mermaids美人魚

 

 

 

本文與M.Mermaids美人魚餐酒館合作 

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