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瑞豐夜市.河堤社區有家早餐店-吐蛋Tooegg早午餐

餐點都滿真材實料,

麵包幾乎都是店家手工製作,非現成品,

早午餐拚盤也只要95元起跳! 

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位於靠近裕誠路的辛亥路上,

應該滿多人知道這地點之前是燒肉咬蛋吧?

蝶豆花火紅那時人潮不絕,

現在換成新店家了喔!!

改成吐蛋Tooegg早午餐,整體覺得還不錯吃,

且也離家近很方便啦XD

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他們對面是很大一間的頂好超市,應該不難找!

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這幾天天氣都超超超冷,

店家因此用防風布封起來,

從外面拍比較看不到全貌XD 

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點餐檯門面類似一般西式早餐的感覺,但比較新穎明亮

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位置大概6桌,

看起來可能不多,

但大部份客人都是外帶居多,

內用的話不太擔心找不到位置!

最旁邊還有洗手檯,餐前餐後都可以稍事清潔XD

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天氣冷的關係吧,所以有主打一下可可拿鐵!

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菜單

他們家餐點滿多的,

蛋餅.鍋燒麵.吐司.漢堡.蘿蔔糕.炸物都有!

比較特別應該非貝果.巧巴達.厚切吐司莫屬吧,

因為這幾個麵包都是店家自己作的XD 很厚工!!

我本來還以為是不是也有供應給其他餐飲店,但並沒有!!

只有自家店吃得到,

蘿蔔糕跟部份醬料也是自己調製的,可以說真的滿用心的!!

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左邊就是早午餐拼盤,95-135價位,

滿平價的,95元的套餐還有附一杯紅茶XD

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牆上有一些餐點介紹!!

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LOGO人物,大概是以蛋為雛形吧?

滿可愛的! 

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香醇玉米濃湯 35

看到早餐店有玉米濃湯的都會想點來喝,

是說常常要點有些店家都會剛好賣完之類的!!

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濃湯很香醇,不錯喝,

與一般玉米濃湯奶油味相比,

這邊是很順口的奶香氣,喝了比較不容易膩,

我還滿喜歡的,

他們家玉米濃湯滿受歡迎的,很多人都會點。

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純可可拿鐵 40

40也不貴,有些店都賣到100多了,

早餐店的可可通常都很難有太多期待,

但一喝之下驚為天人!!!

怎麼說呢?

我只能說你點看看就知道了XD

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他的甜度不會過高,喝得出醇厚度,

店家說是用純可可粉下去自己另加糖調配比例,

不是現成的粉包,這個賣40元,我是覺得也太便宜了!!

還跟老闆說應該賣貴一點才對啊!!

因為他的味道比很多7.80,甚至100多元的可可好喝其實!!

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就愛四盎司牛肉貝果拼盤  135

除了貝果外,附上薯條.生菜水果,

平常就很愛吃貝果,發現很多店都是用好市多的,

吐蛋Tooegg早午餐厲害的是.........他們貝果是自己做的  XD

而且有加迷迭香進去,就類似佛卡夏的貝果版XD

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貝果滿有嚼勁的,有水準,

加入生菜.歐姆蛋,

生菜很新鮮,會以時令水果下去作搭配,

沙拉的梅子醬很好吃,

歐姆蛋也滿嫩的很厚! 不是薄薄的一小片而已,

旁邊的薯條還附上自家打的番茄醬XD

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平常我很少吃漢堡排,

但他們漢堡排還滿好吃的

是有肉味那種不會假假的,且扎實不乾柴!

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炒鮮蔬港式蘿蔔糕 50

蘿蔔糕份量滿多的,先煎後炒,

我自己是喜歡酥脆一點的蘿蔔糕,

他們家是港式作法較鬆軟綿密,入口有蝦米香氣,

老闆說若喜歡酥脆點也可以先告知!

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沾店家自製的小魚乾辣椒很好吃,

這個醬料沾蛋餅也超提味!!

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手作葡萄菌種厚切吐司 (法國鹹) 45

是新產品! 

通常我們在外面點法國吐司不是都是甜的嗎?

他這可是鹹的,很特別!

完全不油膩,

自家製作吐司很柔軟有彈性,類似湯種口感,

不過老闆說不是湯種,是以葡萄菌種發酵,

真的很好吃的吐司,就算單賣麵包也很可以啊!!!

可能大家想說:欸~~45?? 好像不便宜,

但他不是薄片吐司喔,是有點厚度的切片,

且比一般店吐司口感更好,

除了鹹口味還有甜口味可以選XD

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招牌燒肉脆皮蛋餅 45

吐蛋Tooegg早午餐販售的是脆皮蛋餅,

就我的印象來說脆皮蛋餅就脆脆的硬硬的這樣,

因為感覺都很硬啊,我可能喜歡傳統粉漿蛋餅多一點,

但是!!他們的蛋餅不是硬到刮嘴那種,

必須說,跟我想像的不一樣!

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比一般脆皮蛋餅好吃很多,可能煎法關係,

我覺得他們家滿注意火候,剛煎好就起鍋,

很多店是硬皮又油瀝瀝,可這邊是類似薄脆的口感,很特別喔!!

我真的沒吃過這種口感,

也重拾了我對脆皮蛋餅的信心 (握拳)

又搭配香嫩滑口的里肌肉.生菜,

討喜程度簡直是蛋餅界的福原愛XD

他們的燒肉也好好吃!!

我還沒吃過燒肉吐司說,下次應該來點看看!!

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泡菜讚岐烏龍 80

在原味與泡菜間游移,

但店家說他們的泡菜很好吃喔,就吃看看吧!

配料滿豐富,有鮮蝦.蛤蜊.肉片.鱈魚丸.帆立貝

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(還沒看過有帆立貝的鍋燒麵 )

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泡菜果然好吃,介於台式與韓式間口感,

就甜甜的,帶有不刺激的辣度,

鍋燒麵湯頭很重要啊XDD

如果說我們對泡菜湯頭的認知是一勁的酸辣,

這邊的湯頭是很協調好喝的,溫和的辣不嗆鼻,

難怪很多客人會團訂鍋燒麵外送啊XD

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讚岐烏龍麵也跟估溜喔~~~

有時候比較晚起床,我就很愛去早午餐店點鍋燒麵,

即便是下午時段,餐點選擇也很多!

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招牌奶茶 25

雖然是加奶精的,但是比例調得不錯,

茶味跟奶味都有顯現出來! 滿好喝的喔~

 

在還沒走進去之前,只知道是一家早午餐店,

然而實際用餐後,

會覺得吐蛋Tooegg早午餐跟一般早餐店不太一樣,

餐點品質比較好,又店家很親力親為,

連麵包.醬料都自己做了XD  

可能菜單上不一定會洋洋灑灑寫很多,

卻是在和店家閒聊時才發現原來背後花這麼多心力,

他們是很用心的店家,

東西也好吃也不油膩,

我都覺得一日之晨,要是吃到不好吃的東西,

那一整天心情肯定都會很差,所以滿推薦大家去吃看看的!

或許你會很驚訝,早餐也能有新氣象!!

 

吐蛋Tooegg中西式早午餐店

高雄市左營區辛亥路201號

07 550-8855

6:00-15:00

 

本文為與店家合作撰文 

 

延伸閱讀:

【懶人包】高雄鍋燒麵懶人包 (2018.2更新)

 

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