近期漢神百貨附近的光明街上新開了家早午餐!
主打的是日式風格定食，甚至還有少見的麻油雞麵線XD
這天本來要去某家店，誰知要出門前剛好看到車厘子的新文，
就是這家日一食堂啦，由於我是麻油雞控，
於是馬上改變主意，
往光明街出發XD
那天超超超冷的，邊騎邊打哆嗦~~
我對光明街並不陌生，之前很喜歡的奶茶-源芳茶行與花小豬韓式燒烤，
都在這條街上喔，
而日一食堂便是在花小豬隔壁啦!
混凝土色石牆搭配木質調桌椅，整個店面風格還滿時尚的，
一樓有一大長桌與4對雙人桌椅
看起來位置不多，但他們還有2樓喔，
2樓的空間寬闊許多，
我猜應該是人多時才會開放吧
可容納人數非常多!
裝潢擺設也很有質感，
菜單
套餐本身有附紅茶/綠茶/麥茶/可爾必思，換飲品折50，
服務費另外加計10%，
但目前開幕活動 只要打卡就可免費升級飲品，
是不是很划算啊~~
這活動只到1月底，因此我短時間就來了兩次XD
另外一本菜單有更詳細地說明餐點內容，
價位算很合理，都不會太高，
比較特別是還有麻油雞和麻油牛肉麵線可以選，在早午餐來說很少見!!
不過好像賣完就沒了，像我第二次來就聽到店員說麻油雞賣完了，
還好我第一次來就先點了!!
我共吃過兩種套餐:
麻油雞麵線 230，飲品:抹茶歐蕾
豬排起司蛋 250，飲品:經典奶茶
餐前先上了黑豆奶，很好喝欸，滿濃醇的豆味~
麻油雞麵線 230
附餐:溏心蛋.薯餅.沙拉
薯餅酥脆乾爽，不會油瀝瀝，
溏心蛋很軟嫩帶些酒香好吃!
這我真的要講一下，
我很少吃到喜歡的沙拉，
大概是一般沙拉醬都用現成的居多，
沒什麼特色，不然就是調得不到位，
又沙拉在一般早午餐店通常不是主角，
很多店也不會在意這些小細節，
對我來說如何判斷一家店的水平，
我大概會先觀察他的沙拉，
有些會放苜蓿芽通常較常出現在比較平價的早午餐，
但我就不怎麼喜歡苜蓿芽!
他們家的胡麻醬調得不錯帶點蒜香尾韻，
玉米筍甜脆(要很新鮮的玉米筍才會有甜味)，
小番茄水潤，連麵包丁也不會太硬，
更沒有看到苜蓿芽XD
我喜歡這個醬，後來覺得不太夠，又要了一些XD
麻油雞一掀開就豐沛的香氣溢出，
麵線Q彈不糾纏，也不過於軟爛，
土雞腿的肉質不錯，份量也還OK，
唯一小缺點對我來說鹹了點，
之後店家誠懇地來詢問心得，我有反應了一下XD
現在才營業沒多久，相信之後多多少少會再調整過，
抹茶歐蕾 熱/無糖
還不錯喝，她的奶味跟這抹茶粉是有相應起來的，
不過對重度抹茶控來說還可以再抹一點會更好XD
豬排起司蛋 250
第二次來點的，
附餐:起司歐姆蛋.炸豆腐.水果優格.白飯
豬排比想像中大，
最上方為起司歐姆蛋，
光看樣子還沒想到會是什麼口感，
原來放了不少起司煎過，
每一口都牽絲，濃到化不開的起司味，
這歐姆蛋還真是好吃啊!
肉本身的油脂感滿好的，不乾柴，炸功有一定功力，
米飯有粒粒分明，表現還不錯，
這邊的炸豆腐為雞蛋豆腐，僅沾取薄粉，
皮薄軟嫩，重點是醬汁不隨便，
有點類似日本鰹魚露之類的醬汁吧，淡雅細緻，
沙拉就跟之前心得差不多啦~~
菜單上為水果優格，原本想說好像沒看到水果XD
原來蘋果丁埋在底下，再放上一些堅果.黑糖粉，
整體是不錯吃的優格，但優格本身甜度會比較高一點，
如果改成無糖的優格，也許會更好?
經典奶茶
去冰會降為8分滿，店家都有事先告知所以可以接受，
甜度則固定，無法調整，
偏向錫蘭奶茶風味，
喝起來還OK，類似外面的半糖甜度吧，
也是不錯喝的奶茶，
日一食堂讓我驚訝的是，
不僅餐點頗精緻，他們甚至滿注重細節層面，
附的餐食等等更是半點不馬虎，
這在早午餐店中真的滿少見的XD
所以我現在其實也很少吃早午餐~
就是覺得有新意的店家並不多!!
如果想找和風早午餐，
或是麻油雞的話，
我認為日一食堂應該是一家可以考慮的店喔!
他們的服務也滿親切的。
日一食堂
高雄市前金區光明街1號
11:00-20:00
0909-983-370
公休:四
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