將攤車結合創意餐飲在各地滿常見
高雄最近倒是比較少
而這家杉原夜食近期討論度滿高的
販售著麵線糊.臭豆腐.四神湯等平常小吃
在杉原夜食剛擺攤的頭幾天
我在路過時就有發現XD
後來陸續看到很多人的食記
連食尚玩家都去採訪過了= =(尚未播出)
擺攤位置在福安路麵店隔壁空地上
這邊比較不好停車，最好找個車位再走路過去
營業時間一到就瞬間整個客滿，
我是6:50幾到，就剛好可以拍到空景
運氣很好，還遇到幾組部落客XD
但我不知道是誰@@
有些人帶的器具很專業，像反射傘之類的
吧檯上放了些調味料
主要是麵線糊.臭豆腐.四神湯這幾個產品
最右四項都是飲料，
除了奶茶大概可以猜到味道，
其他口味可能要點了才知道，有詢問過店家沒有解釋
畢竟是商業機密嘛XD
候餐時間不短，建議還是早點來吧
他們餐點是照來店順序點的，
如果不方便內用，也可以選擇外帶
麵線糊 60
大量醃過肉塊與小腸，
用料其實滿實在的
湯頭很傳統味道，飄散著幾許蒜味
不過調味對我來說有偏鹹一點
臭豆腐50
豆腐剪開被湯汁浸泡得很徹底
內裡頗濕潤又入味
這道滿好吃的，有合我胃口
曼徹斯特皇家鮮奶茶 50
名字好長的一個奶茶XD
喝起來有點像50嵐
算是茶味與奶味都滿強大的
還不錯喝呀~
是說如果有珍珠應該會更對味
離去時看到
旁邊還有一個咖啡車
有興趣的人可以再去研究看看
杉原夜食
高雄市苓雅區福安路471號
(同慶路與福安路口，福安路麵店隔壁空地)
19:00-23:45
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