前幾天正想說要吃什麼時
快樂剛好丟給我這家 享喝湯的FB
是新開幕的個人湯品店
湯品買一送一到1/15
這種形式的店看過台北有
如果因此蓬勃發展也是美事
不然這一帶要是想喝補湯類
我只會聯想到態度不是很好的恆香小廚XD
位置在明誠路上
之前還沒開幕時 經過有看到
但...就忘了
店面滿寬敞明亮的
不說會以為是賣燕窩的店XD
買一送一到1/15喔~~~限"內用"
手刀快衝
有8種湯~~~
排骨湯3樣
雞湯4種
魚湯1種
湯品訂價 90-120 不會太高
我第一次來有幾樣最想喝的湯賣完了啦
是可以等他燉好~~但要等40分鐘
所以先喝了次喜歡的品項
鮮菇黃金蟲草湯 90
日本山藥排骨湯 90
麥片飯 15
照片可能看不出來
每一盅都超大份量阿~
喜歡喝湯的絕對可以喝到飽
麥片飯偏乾
原本以為可能是這種飯的特色
就聽到其他桌客人說 你們今天的飯比較乾喔
上面有幾塊番薯增加纖維
一種養生的概念XD
鮮菇黃金蟲草湯
痾....其實點錯了
以為是雞湯
想說一碗雞湯 另一盅點排骨湯
一次喝到兩種 這樣恰恰好
想不到他也是排骨
蟲草湯料好豐富
杏鮑菇.蘑菇.香菇等超多菇類
香菇超大一朵 非常肥厚多汁
排骨肉很多很嫩 一咬就可卸除
蟲草湯的味道是鮮美的高湯
沒有什麼藥膳味
日本山藥排骨湯
山藥帶有黏黏膠質
湯裡也另外加了薏仁.紅棗
感覺對皮膚很好
湯頭比較清爽些~~也是好喝的
不過喝到後來會覺得很黏
有點膩
不過山藥湯吃到兩根長毛~~很像塑膠的硬度
問了店員 她說那是山藥的纖維 很正常
我也不知道是不是真的啦
但我當天心情還不錯
就不太在意這件事
第二次來點了香菇蛤蜊雞湯跟野山泡椒雞湯
都90
香菇蛤蜊雞湯 都是雞腿肉 滿大塊
不過是肉雞 吃起來比較爛軟 (不柴)
我個人較愛肉雞以外的雞
但90元的訂價整體用料已經算不錯了
就看個人的喜好了
香菇也是超大朵
蛤蜊給得很多 但滿乾扁的 就一般般
香菇雞湯有雞湯的鮮甜
調味恰到好處 我滿喜歡的
野山泡椒雞湯
這一道很妙 看名字會想說是剝皮辣椒嗎
店員說不是 但喝起來類似
因為有泡椒入湯，辣度明顯
喝起來滿過癮的
同時也有著近似剝皮辣椒雞的甜鹹感
我最喜歡這一碗
外面也較少見阿
配料有凍豆腐與紅棗
泡椒本人
咬下去真的有辣度喔
東西都還不錯
只是覺得店員似乎比較沒進入狀況@@
像是第二次來
櫃台櫥窗有小菜跟魯味
滷味是綜合混搭的 以塑膠盒一盒盒裝
當我詢問魯味時
店員只說就是那些阿
但一般人光用看的應該看不出內容物有什麼吧?
沒有說明有什麼東西
後來我乾脆直接說 可以讓我看看嗎
她才要拿不拿地拿出來
還說 就這2種阿~
也不打算解說.............
所以 就沒買了
如果要讓客人問這麼多次
我是覺得有點無言
雖然說也不是真的態度很差
只是可能經驗值不多吧?
他們另一個店員也是講話比較大咧咧的感覺
享喝湯
高雄市左營區明誠二路398號
07 557-8999
11:00-21:30
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