本格現場案發日誌 X 高雄美食旅遊

在網路上看到這間情報

是有列入名單

只是沒想到這麼快就來吃了

旭日是一日本師傅經營的

也開業了一年以上

外牆很有風格阿

為啥特地拍這張呢?

那熊本熊可是膠帶貼成的

好強大的手藝阿!!!!

店裡處處可見熊本熊蹤影

不負責任猜測....師傅是從九州來的吧?

1F有少量高腳座位

適合單人

是有看到上班族在1F用餐

也許是趕時間吧

畢竟店家其實並不會像一些店家為了收客

就特地安排座位地很剛好，讓客人坐得太侷促~

店家都會帶到3F ~約有6桌

座位是不多啦

平日中午來吃也幾乎客滿

建議訂位佳

服務人員要一直爬上爬下

怕對他們很不好意思

我個人是會注意一下人員的動態~

能減少對方作業程序就儘可能減少

所以如果可以在網路先看好要吃什麼

快速點好單

就不用讓人員一直爬上來看是否需要點單了

我點南蠻雞定食 330 (菜單在文末)

無服務費

套餐內容滿精緻的~有4樣小菜.沙拉.三貫壽司搭配

小菜味道清爽，口感明亮，一入口便覺身體都暖了起來

左:南瓜泥是亮點，甜味很清新

初入口便覺是南瓜，第二口又感覺像地瓜

跟人員確認是南瓜泥無誤

右:細麵線

超喜歡壽司的阿~

正好可以省去想吃握壽司又想點定食的困擾

炙燒鮭魚香氣不錯，玉子燒蛋香味明顯，很喜歡甜甜的調味

米粒飽滿而有彈性

主角:南蠻雞

據說是用某某醬(忘了)+塔塔醬

定食330也許乍看下不平價

可....我要說真的值!

這雞腿排份量厚實不偷工

肉質結實無腥味

雞皮很清脆，每一口都是大大滿足

而且~旭日米飯有水準     真的很好吃

味噌湯走清爽風

相較之下，印象並不深刻

廁所地板很特別!!

這是...令人想到麥田圈

自己是有品嚐過幾家日本師傅的店

可惜部份店家並不是那麼日式感

而這家旭日走家庭式日料~口味不俗令人激賞!

沒有一道是冷場

因此推薦這家日式料理囉!

旭日日本料理

高雄市苓雅區興中一路139號

07 338-1600

11:00-14:30，17:30-21:00