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很久前在PTT看過正妹格友的食記

還滿有興趣的

不過商午真的對一般上班族而言時間上比較不方便

現在中午幫忙採買東西時

就比較有空可以亂跑

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外觀看起來很高級

 

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商午有四樣

一~五中午供應

加一成服務費,可價位很平實

以內容物來看,可以說感覺沒什麼利潤

 

本人點握壽司套餐 300+10%

 

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沙拉  有蟹肉

特別喜歡玉米~很甜

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握壽司-7貫

店家似乎以魚生為主

除了稻荷外~皆是魚類

通常點綜合握壽司~可能會配蝦.干貝下去搭

是說以商午來說倒沒什麼好挑剔

魚料厚實新鮮度有,醋飯份量小巧些

若再酸一點的話就好了

 

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烤魚+蒸蛋

魚的話還算新鮮 表皮帶點酥酥脆脆的咬合感

調味上清淡了點

平常不愛吃"熟魚" 也說不上太多心得

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蒸蛋沒有其他料

只有白果~

第一次看到這種作法

我剛好很喜歡吃白果XD

 

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味噌湯

喝起來的味道有種高級感

 

不得不說

他們的茶也超超超好喝

有點像某種綠茶~玉露的味道

日料大多是提供麥茶

喝起來也普普通通

可發饗的茶喝起來是很高級的味道

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飯後甜點

應該是桑葚奶酪

吃起來類似港式燉奶的潤滑度

 

結論:飽到天靈蓋

道道可見細微處

其實店家有沒有用心,消費者都感覺得出來

如果你認同某家店,最實質的鼓勵就是消費

口碑行銷常常也是最有效的行銷

那才是餐飲業能細水長流之道

我想我們都不樂見於...世道上充斥著劣幣逐良幣的局面^^

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有喜知次

是說是喜知次? 還是喜之次?

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發饗和創料理

高雄市前金區自強一路55號

07 216-5077

11:30-14:30,17:30-22:00

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