# 餅皮比較Q的千層,奶油口感清爽
# 馬卡紅必點
# 低消100,不強迫點飲料
# 老闆娘人很NICE
Chez Sandi。法式小珊蒂曾經因為生子因素歇業過
現在又重新開業了
而店主曾待過巴黎~將在地的傳統手藝注入美術館商圈
追蹤粉專一段時間~
目前一個禮拜有3種口味,嗯..有點少
平日:同一個口味供應數天
假日有提供2種
但假日其中一種有時會跟平日重疊
看了很久都沒有看到想吃的口味
有次打電話詢問,老闆娘人很親切
還問我想吃什麼口味,請我留電話
表示有做時再通知我
看到店家有活動
是店家友人收藏的古董展示會
自己平常對古董也有一些觀摩的興趣
(大部分都是看看電視.書籍打發時間而已)
就想要來看看
如果我說就是展示會大概也沒什麼值得一提的
不過現場~老闆娘居然告知說可以拿起來看
都是一些花瓶.瓷器.茶壺.擺件,易碎品類
可見店家算是滿大器的
以個人粗淺的見解,物件確實滿值得一看
頗具雅緻不說,品味也是上乘的
姑且不論市面價值的話...
看個人收藏的類型總和
某種程度流露出一個人的底氣
我認為學生時代最為可貴的便是
儘可能多參與展覽.戲劇公演.與演講,
出社會後便很難遇到這些免費資源
菜單
千層滿多人喜愛
薄餅也是許多人推薦的項目
牛奶是使用台東初鹿鮮奶(跟初鹿不一樣)
這兒是低消100
所以要點不點飲料~隨意吧
或者只想喝個飲品也是可以的
像馬卡紅(店家刻意寫紅,因法文發音是馬卡"紅")
也僅要45
小點心不多~
如果喜歡多樣化,可以考慮現作薄餅,比較多選擇
至於千層由於當天只有巧克力一個口味
就毫無懸念作為叉下囚了
巧克力千層110
此為白巧,單一口味,
有時會出有三種巧克力混搭的千層
白巧是口感較為清爽
很難說誰會勝出,純粹有純粹的美
味多較有層次變化,但也可能駁雜則亂
小珊蒂的千層,比之他家,蛋皮口感上Q度比較高
可以感覺到延展性是很不錯的
白巧奶油餡頗為合宜,不會太膩口
不過自己還是覺得似乎太過清爽
奶油可以再多一些口感上會更濕潤
至於巧克力部份,還可以!
但我更期待其他口味的表現
參觀展示會招待的小點心
原味瑪德蓮 (單價是30)
有著檸檬清香,口感上略Q
濕潤度差了一些
雖然沒特別喜愛瑪德蓮
吃過貝瑞家倒覺得不錯,
Q感跟濕潤度都高很多
二訪
抹茶千層 130?
朋友告知有抹茶口味
看到出了抹茶又衝了一次
抹茶味不錯
皮也是QQ的
可內餡一樣偏乾爽
我確定對他們家千層還好了...
適合不喜歡太多奶油的朋友
馬卡紅-巧克力蔓越莓45
點完老闆娘告知說要招待我
小珊蒂的馬卡紅水準很高
口感Q彈
雖然口味不多
跟我預想的道地馬卡紅一毛一樣
這才是法式精神阿
而且45 非常平價
個人覺得他們家馬卡紅必吃!!
三訪
小珊蒂推出假日早餐了!!
只有假日才有
價位220-240
剛推出時有特惠200
我選主廚推薦(就是綜合口味)
燻雞.蘑菇.香腸3種都有
香腸很脆
蘑菇也不錯
燻雞沒仔細吃~比較沒注意到
值得一提是...貝果上面的起司很香
左上角烤吐司頗乾
我的是全熟蛋~可能蛋很新~不是很好剝
優格很好吃,我喜歡!!
水果滿新鮮的
比較特別是這蕎麥薄餅串捲
QQ的
因為是蕎麥,很像五穀雜糧味道
附餐選賽納黑咖啡
一般般,不是很濃的咖啡
Chez Sandi。法式小珊蒂
高雄市鼓山區美術北三路90號
07 554-9798
二~五:12:00-20:00
六.日: 9:30-20:00
留言列表