以前食尚玩家還會很認真報導一些店家時
華喜就是我當時看到節目馬上去吃的一間
吃完覺得很驚喜
是說現在上節目有什麼難的呢，砸錢就可以了
認識的餐飲業朋友就上過一些報導(非食尚玩家)
現在對於一些節目還是
網路媒體的必吃幾大美食報導都是看看就好(菸~)
更厲害的連旅遊書都早卡位好了
最近看到才剛開沒多久的店就出現在書上滿驚嚇的
不過行銷也沒啥不好啦，看個人運用之巧妙了
之前是在隆興街巷子裡，生意就很好了
現在搬到瑞隆路上，更為顯眼
建興路上也有一家姐姐開的分店
賣的東西更多樣(有鴨肉羹之類的)
味道也是很好吃~
內用外帶是分2條路線排隊
人潮還是一樣多阿
控肉可以指定要肥一點還瘦一點
我都會說要肥瘦適中
我喜歡帶點肥肉會比較好吃
一定要澆一大匙蒜泥
配上飯吃，特別香也比較好吃阿
感覺這次吃起來沒有之前在巷子裡的美味
肉部份偏鹹了點，也比較韌的感覺
可能是夾的這塊肉肥肉處有點硬吧
我想下次應該指定要"又肥又瘦又軟的一塊肉"
老闆應該不會不爽吧 哈
最厲害在他們家的酸菜+薑+蛋~一口一口配飯吃
那種無敵美味~就是一種古早味的感覺
華喜爌肉飯
高雄市前鎮區瑞隆路471號.
07 722-3233
10:00-20:30
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